سحب77

سحب77 @shb77

عضوة نشيطة

أحلى كبسة دجــــاج....جربوها مرة ما راح تنسوها بالمرة....بالصور

أطباق رئيسية



أحلى كبسة دجاج



قطع دجاج على حسب الرغبة (أنا عملت صدور + أفخاذ صغيرة)



3 حبات طماطم مبشورة



3 حبات جزر مبشورة

1 بصلة بيضاء مفرومة ناعما

4 فصوص ثوم مفرومة ناعما



بهارات بودر (كركم + فلفل أسود + كمون + فلفل أبيض + فلفل أحمر)



2 ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبة

بهارات جافة (هيل + دارسين + قرنفل + فلفل أسود + حب الكمون)

2 مكعب ماجي



2 جيلة أرز (الجيلة تعادل علبة أناناس ماركة تلفون)






في طنجرة على النار تضاف الطماطم المبشورة + قليل من الزيت حتى ينشف الطماطم



95
15K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

سحب77
سحب77
يضاف الجزر + نصف كمية الثوم + البصل ويقلب قليلا



يضاف الدجاج + الملح + مكعبي الماجي ويقلب ويترك لمدة 10 دقائق







يضاف الماء بحيث يغطي الدجاج ثم تضاف البهارات ويترك المرق ليغلي



سحب77
سحب77
يوضع على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج (حوالي ساعة)



يزال الدجاج ويدخل الفرن للتحمير



ترفع درجة حرارة المرق ليغلي ويضاف الأرز ويقلب لمدة 5 دقائق



يترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة ويعاد الدجاج لسطح الأرز قبل إنتهاء الوقت





وبالعافية
*المسافرة*
*المسافرة*
.

.




روووووووعة ماشالله..

تسلم الأيادي والله يعطيج العافية..

دمتي بود..





.

.
سحب77
سحب77
. . روووووووعة ماشالله.. تسلم الأيادي والله يعطيج العافية.. دمتي بود.. . .
. . روووووووعة ماشالله.. تسلم الأيادي والله يعطيج العافية.. دمتي بود.. ...
مرورك هو الأروع وبألـ1000ــف صحة وعافية على قلبك مع تحياتي
في عيون من احب
. . روووووووعة ماشالله.. تسلم الأيادي والله يعطيج العافية.. دمتي بود.. . .
. . روووووووعة ماشالله.. تسلم الأيادي والله يعطيج العافية.. دمتي بود.. ...
الله يعطيك العلفيه:p