سهلة ماتبي شي بنات الديرة يعرفن اكثر من الشاميات اقصد بنات العرب متبي تيبين الغلاية وتسكبي بها ماي حسب الموجودين مثلا لكل كوب معلقة قهوة ومعلقة سكر طبعا تضعية الماء اولا مع السكر حتى الغليان ومن ثم القهوة وتحركينها على نار هادئة جداااااااااا وكل ما تثور ترجعينها على النار حوالي مرتية بس انتبهي للرغوة لاتبوز عليك
وبعدين اسكبي في الفناجين وبشويش وبتطلع لك بوش اصلا انا ماحبها الي بوش دائما مثلك وبس 0000
السلام عليكم
تكفونب نات ابيكم تساعدوني زوجي مهبل بي
كل مايروح عند ناس يقول هذيالقهوه والا بلاش واذا قلت لك تبي اجيب لك قهوه قال هذي قهوه اعتقد تسمينها اسم ثاني
يقول ابيها مصفره وثقيله ومره
مدري وش اسوي تكفون الله يخليكم ابي طريقه بالتفصيل من المويه للدله للزل
انا اجيب مويه الصحه الاجياك الكبيره واحك ببريق القهوه فنجال واملا لبريق مويه
بعدين اخليها ليت تغلى وتطبخ شوي 10 دقايق ثمن احطها تغلي
في الدله مع زعفراه هيل وعويدي
تكفون وين الغلط
يبيها صفرا بس مهب خفيفه وشلون ويبيها مره .....مره كثرت العويدي ماطلعت زي مايبي
تكفون
خصوصا البدويات تكفون
ردوا عليييييييييييييييييييييييييييي
ترا من جد يابنات مره مره معقدني
معقوله انا كل شئ الحمد لله اضبطه من الطبخ الا القهوه فشيله
احس انه مره مستغرب
وينقل الحرج لي
تكفون ابي نوع القهوه ومكان اللي اشتريه ونوع العويدي والزعفران والمكان والمقدار
تكفون ولانيب ناسيتكم وبدعي لكم وادعو لي
هلا عيونى بدر الجوري القمر
نورتى عيونى
واسمحى بنقل الموضوع يا عسسسسسسل


اسألك يارب باسمك الأعظم .. وبصفاتك العلى .. أن تفرش لهذه الغالية دربا من .. نور
وتجعل وجهها دائما مسرور .. وتملأ قلبها بذكرك يا غفور ..
وتجعل لها الصراط سهلا للعبور .. وتجعلها في الجنة أجمل من الحور . .

ولك بالمثل يالغاليه ...





بدر الجوري ولاتزعلين نفسك حبيبتي يمكن البن قديم او مو نوع ممتاز
شوفي انا و**** مااتقيد بمقادير اسوي القهوة على حسب الاشخاص وطريقتي مشابهة لطريقتك بس انا احط البن مع الماء وهو بارد واخليها تغلي واحط لها شوية هيل وقرنفل مطحون رشة بسيطة باطاف اصابعك وخليها على نار هادية مرة تقريبا ثلث ساعة تري هذاي الخطوة مهمة وبس حبيبتي بعد ماتغلي صبيها في الدلة وتكونين مكثرة فيها الزعفران وسلامتك
بتنفع القهوه الشاميه اذا بتنفع اكتب لك الطريقه
جزاكي الله كل خير




سلاح المؤمن في الدعاء والذكر






الساعة الآن 05:35 .