لكل فنجان واقل من الربع مويه ملعقه ونص قهوه وملعقه سكر ( ملعقه صغيره )
وعلى هالمقدار
اول شي حطي المويه والسكر
وخليه يغلي وبعد مايغلي ابعديه عالنار وحطي القهوه وحركيه شوي
بعدين رجعيها عالنار واول ماتشوفينها غلت وطلعت الرغوه شيليه من عالنار وبس ....

قهوة زوجي المفضله
01-05-1424 هـ, 08:04 مساءً
 
مشكورين وماقصرتوا جميعا .......

بس هذي بعد طريقتي وما يطلع رغوة ولا شي ؟؟ مع إنها قهوة زينة
07-05-1424 هـ, 12:00 مساءً
 
مرحبا انا من الشام


القهوة : لكل فنجان وربع ماء 1 ملعقه صغيرة قهوة / 1 ملعقه سكر


تجيبى ماء باارد وتحطى القهوة والسكر مع بعض وعلى نار هاااااااديه الى ما يغلو وتاخدى الوجه

مرة ومرتين ويغلى 4-5 غلوات وتطفى عليه النار وتصبيه فىالفنجان

بعدين يا ريت تجيبى قهوة لونها فاتح شوى مو مرة لا فاتح شوى انتى اسالى البياع وهى تراها الذ

من القهوة الفامقه مرة

وصحتيين
07-05-1424 هـ, 10:27 مساءً
 
عزيزتي سموره الاموره

ممكن توضحين المقادير اكثر

وماهي نوعية البن الي تستخدميه وهل يكون اسود مره والا كيف ؟

وسوري على الازعاج
08-05-1424 هـ, 02:07 صباحاً
 
أ
ختي رقيقة خذي 3/1 غامق 3/2 فاتح أنا اجيبها من سعد الدين او الرفاعي وهو يضبطها كويكس مع الهيل والمستكه
يكون اللون ماهو غامق
08-05-1424 هـ, 09:37 صباحاً
 


الساعة الآن 03:59 .