الله يخليكم ممكن طريقة المعمول الي فيه جبن كيري وين الرابط الراضروري عندي مناسبه
"اللهم أعيذ مافي رحمي بكلماتك التامه
من كل شيطان وهامه ومن كل عـــين لامه
اللهم أسألك أن تحفظه وتجعله معـــافى كامل
الخـلقه دون زيـاده أو نقصـان"

المقادير :

2كاس دقيق
6 حبات جبن كيري
4 م كبيره سكر بودر
2 اصبع زبده
حلوى

ممكن تحطين مع العجينه اشوي يانسون


الطريقه :

تكون الزبده ذايبه في جو المطبخ وتخلط مع السكر تماما

ثم نضيف الجبن ونخلط

ونضيف الطحين ونعجن جيدا حتى تتكون عندي عجينه قابله للتشكيل

ناخذ كور صغيره من الحشوه ثم نفرغها ونحشيها ونرد نسكرها




ضعيها بقالب المعمول حتى تاخذ شكل القالب ونضعها في صينية الفرن المدهونه




ندخلها الفرن على درجه 180 حتى تتحمر من تحت وبعدها من فوق

لما تبرد نرشها بالسكر البودر
الله يعطيكي العافيه
سويت الطريقه ما ضبطة هل في مقادير اخرى
وايهم افضل معمول القشطه او الكيري
"اللهم أعيذ مافي رحمي بكلماتك التامه
من كل شيطان وهامه ومن كل عـــين لامه
اللهم أسألك أن تحفظه وتجعله معـــافى كامل
الخـلقه دون زيـاده أو نقصـان"

up



الساعة الآن 05:58 .