الف شكر
بنات عادي ماتخترب اذا خليتوها 3 ايام ؟! تخلوها بره والا في الثلاجه ؟هالايام الجو مره حار كل شي يخرب بسرعه
مشكوووووووووووو وووره


اقتباس مشاركة  (لينا وعدنان)
الف شكر
بنات عادي ماتخترب اذا خليتوها 3 ايام ؟! تخلوها بره والا في الثلاجه ؟هالايام الجو مره حار كل شي يخرب بسرعه
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ انتظر ردكم

يا هلا اختي لينا ...

استخدمت محسن العجينه لفتره في فطايري ..لكن الحين مو متوفره

عندنا ..وبطلت استعملها ..

عجينتي اللي غالبا ما اسويها اعجنه بالروب ( الزبادي ) تطلع رووعه ..

واخيرا طريقه الخبز مهمه جدا ..لازم يكون الفرن حار على اعلى درجه

علشان لما تدخلين صينيه الفطاير ما تاخذ وقت طويل بالفرن وتستوي

بسرعه ..لانك اذا خليتيها وايد بالفرن تنشف معاك وتصير قاسيه ..

يعني نسخن الفرن اول ما نبدي بتشكيل الفطاير ..

واذا كنت مجربه كل الطرق اللي قالوا عنها البنات جزاهم الله خير

اقترح تجربه نوع جديد من العجينه ..ما قلتي لنا مقادير عجينتك ؟

وعلى طاري العجينه لازم العجينه نفسها تكون خفيفه مو ثقيله وايد

يعني لدرجه انها تلصق باليد شويه ..

مشكورين


الساعة الآن 04:10 .