المقادير :

دجاجة مسلوقة ومقطعة لشرائح
بصل شرائح
سماق
زيت زيتون
ملح ، فلفل أسود
صنوبر
عصير ليمون
زيت للقلي
خبز لبناني ( خبز عربي أبيض )


الطريقة :

1-يقلب البصل في زيت ساخن حتى يذبل ، ثم يضاف اليه الدجاج
المسحب ، والصنوبر ويقلب على نار هادئة .

2- يتبل بالملح والفلفل الأسود ثم يضاف إليه السماق
وعصير الليمون ويخلط جيداً .

3- يقسم رغيف الخبز إلى قرصين ثم يمسح بقليل من زيت الزيتون
ويوضع مقدار من الحشوة ثم يطوى على شكل أسطوانة وتقسم
الى جزئين .

4- تصف رولات المسخن في فايركس مدهون بالزيت
الزيتون ( صينية الفرن ) .

5-من أجل التزيين يحمر كوب من البصل شرائح في زيت ساخن
ثم يصفى ، تدهن رولات المسخن بزيت الزيتون
وتزين بالبصل المحمّر والصنوبر .

6- توضع الصينية في فرن ساخن حتى تتحمر رولات
المسخن .

00تقدم وهي ساخنه00
يممممممممممممم
مرة شكله مشهي
يعطيك الف عافية
واااااااااااااااااااااااو روعه الله يعطيك العافيه


مرة حلوووووو وشكله لذيذ


ما شاء الله بيشهي

نغلف الصينية بالقصدير وقت ما ندخلها الفرن ؟؟

وتظل طرية ولا مقرمشة
انستقرام ...

kitkatcranchi@
مشكوره شكله يم يم لذيذ
1323615668111366


الساعة الآن 09:49 .