Analysis Services
أبغى تتبيله دجاج للشوي


بس ابغى تتبيله تكون حلووووووووة وتبيض الوجه
07-05-1429 هـ, 07:47 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
http://forum.hawaaworld.com/archive/.../t-102899.html

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=592586


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=852926

تتبيلة دجاج

[color="Red"]دعواتكن اخواتي ان ربي يجبرني في مصيبتي ويخلف لي خيرا منها بعزته وقدرته سبحانه [/COLOR

اللهم آمين يجبر ك في مصيبتك ويخلف لك خير منه انه على كل شيء قدير وبالاجابة جدير

ياحي ياقيوم يا ذا الجلال والاكرام
07-05-1429 هـ, 08:15 مساءً
 
up
08-05-1429 هـ, 01:19 صباحاً
 
هذي بعض الطرق لتتبيلاتي للمشوي وكلها رووعه خاصه اول وحده

الدجاج المشوي
ينظف الدجاج ويقطع ارباع ويذبح بالسكين ثم يوضع بالتتبيلة عباره عن ( حبة بصل + كم فص ثوم + شوي
بقدونس + حبة جزر + حبة طماطم + عصير حبة ليمون مع قطعه من القشر + نصف حبه فلفل اخضر بارد
+ ربع كوب خل + ملعقتين زيت زيتون + ملح وفلفل اسود وكمون وبهارات دجاج وبهارات مشويات
وبهارات عاديه مشكله وماجي ابيض ورشه من ملح الليمون وفليفله حمراء من كل نوع نصف
ملعقه صغيره ماعدا الملح والبهارات حسب كمية الدجاج الدجاجه نصف ملعقة كبيره ملح
ونصف ملعقه صغيره بهارات وافضل نوع بهارات للدجاج والمشويات بهارات شركة اسناد لذيييذه مره
تخلط المقادير في الخلاط ثم تصب على الدجاج وتدخل الثلاجه ليله كامله وتشوى على الفحم
وممكن شويها بالشوايه الكهربائيه او الفرن مع تقليل كمية الثوم


تتبيلة الدجاج المشوي
في الخلاط ( زيت زيتون - خل - عصير ليمون مع قطعه من قشرها - حبة طماط - ملعقتين زبادي - ملعقه صلصه
- فلفل اخضر - بصل - ثوم - بقدونس -القليل من النعناع - صلصة صويا - ملح - فلفل اسود - بهارات مشويات
- ملح ليمون - كمون - فليفله حمراء - كركم ) تخلط جيدا ثم يتبل بها الدجاج بعد قطعه من جهه واحده
وعمل بعض الثقوب فيه وان وجدت مطرقة البفتيك يضرب بها الدجاج قبل التتبيل ليسهل نضجه
وياخذ طعم التتبيله اكثر وممكن شويها في الفرن

التتبيلة الثالثه
في الخلاط حبة بصل + ثوم حسب الرغبه والافضل يكون كثير + عصير نصف ليمونه
مع قطعه من قشرها + عصير نصف برتقاله مع قطعه صغيره من قشرها + نصف
ملعقه كبيره ملح + نصف ملعقه صغيره فلفل اسود + بهارات مشكله + شوي صفار
زعفران + نصف ملعقه من الماجي الابيض وملح الليمون والكمون + ربع كاس خل
+ نصف فنجال زيت زيتون + ملعقه صغيره بهارات دجاج

ولو تبين الصور راجعي مواضيعي للكشتات وشوفي شكل الشوي بعد ماخلص
ان شاء الله يعجبك
08-05-1429 هـ, 08:38 صباحاً
 
قولي امين ربي يسعدك وينولك اللي في خاطرك


ويرزقك الجنة بغير حساب
08-05-1429 هـ, 11:51 مساءً
 


الساعة الآن 06:52 .