السلام عليكم

خواتي في الله ... احتاج الى مساعدتكم ....

انا اخر سنة لي في الكلية ان شاء الله وهذا الترم عندي مادة اسمها اطباق راقية وفيها اصناف من دول العالم

وبالقرعة طلع لي وانا وصحباتي المطبخ السعودي والاصناف اللي راح نعملها هي

مرقوق - مندي - كبسة - معصوب - مطبق حلو ومالح - بف - سمبوسة - جريش

وطبعاً هذه الاصناف الاساسية وعلى كل وحدة صنفين من هذه مع مكملاتها وهي السلطة والكريم كرمل او مهلبية او اي اصناف اخر يمكن تقديمها وتكون سهلة العمل ...

وانا الاصناف اللي اعملها

مرقوق وبف

واحتاج منكم افكار للتقديم وفي ايش اقدم الأكل

وايش اقدر اعمل اصناف اخر بسيطة معاها وتكون مكملة للصنف

الله يسعدكم احتاج الافكار قبل يوم الاحد لان الاحد اختباري


شكراً لكم وجزاكم الله خيررررررررررر

~ يارب احفظ لي زوجي و أطفالي ~






لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
سوي سلطه طبقات الي تكون طماط بعدين فاصولياخيار بعدين ذره ملفوف بعدين بليله وبين كل طبقه حطي صوص زبادي بالثوم
الحلى كاسترد اوكريم كراميل الي فهمته لازم شعبي؟
ولدت وجبت احلى نوره
المرقوق حطيه بصحفه كبيره ..مادري اذا تعرفين الصحفه او لا..

مثل هذي



السلطة ممكن سطله خضراء او سلطة الجرجير
ا لحلا ممكن تقدمين مثل ماقلتي كريمة او مهلبية ..وانا افضل المهلبية الكسترد الي لونها اصفر ..او مهلبية نشا مع جيلي...

ممكن تحطين تقديمك تراثي..تستخدمين الغضار في كل شيء...

الله يوفقك اتمنى اني ساعدتك
اللهم فارج الهم فرج همي
دعواتكم
اقتباس مشاركة  (بنت نوره والنعم)
سوي سلطه طبقات الي تكون طماط بعدين فاصولياخيار بعدين ذره ملفوف بعدين بليله وبين كل طبقه حطي صوص زبادي بالثوم
الحلى كاسترد اوكريم كراميل الي فهمته لازم شعبي؟

أختي الغالية .....

شكراً لك وجزاك الله خير

لا مو لازم شعبي بس هذه الاصناف اللي مشهور فيه السعودية وكل دولة في ايش تشتهر يعني زي مصر - بلاد الشام - تركيا - الصين ....وغيرها

راح اسجل الفكرة وانتظر الباقي واشوف ايش المناسب .....

~ يارب احفظ لي زوجي و أطفالي ~






اقتباس مشاركة  (SIMPLICITY)
المرقوق حطيه بصحفه كبيره ..مادري اذا تعرفين الصحفه او لا..

مثل هذي



السلطة ممكن سطله خضراء او سلطة الجرجير
ا لحلا ممكن تقدمين مثل ماقلتي كريمة او مهلبية ..وانا افضل المهلبية الكسترد الي لونها اصفر ..او مهلبية نشا مع جيلي...

ممكن تحطين تقديمك تراثي..تستخدمين الغضار في كل شيء...

الله يوفقك اتمنى اني ساعدتك

أختي الغالية

جزاك الله خير

والله يسعدك

راح اسجل اقتراحاتك

حلوه الفكرة بس ما اقدر احط عليه غطاء عشان ما يبرد الأكل .....

هل ينفع اقدم المرقوق بصحن الغوزي عشان ما يبرد ؟؟؟

والبف كيف اقدر اقدمة ...

انتظر منكم باقي االافكار ومساعدتي في الاختبار

وجزاكم الله خير

~ يارب احفظ لي زوجي و أطفالي ~








الساعة الآن 10:55 .