شوفي ياقلبي انا من اهل الجنوب ودايم اشرب قشر لانه ينظف البطن

طريقتي
تجبين القشر زي ماهو من غير تحميس وتطحنين كميه مقدار ملعقه لكل 2كوب ماء

وتضعينه على النار والاضافات على ذوقك انا اضيف زنجبيل وقرفة ومر طبعا المر في الثلاجة حقت القشر ماخلية يطبخ مع القشر

وصراحه مع المر شي يسوي تنظيف رائع
16-05-1429 هـ, 10:48 صباحاً
 
اختي بالنسبه للقشر اللي استخدمه هو القشر المفصول من حبات البُن نأخذ حبوب البُن ونجيبها للي يبيع البُن والبهارات يفصل البُن من القشر ويطحن البُن والقشر ما يطحنه لان المطحون بعد فتره يتغير طعمه ما يكون جديد وان شاءالله اكون قدرت اوصلك المطلوب
16-05-1429 هـ, 01:02 مساءً
 
حمسيه شووي واطحنيه
ولما تستخدميه حطي ملعقه طعام قشر وربع ملعقه صغيره حبه سودا وقررفه ملعقه كبيره
واطبخيه عاادي مايطول مثل القهوه
وبما انك ماتحبي الزنجبيل لا تضيفيه
فيه ناس تضيف سكر بس بدونه احلى وانتي ورغبتك وبالعاافيه
16-05-1429 هـ, 01:13 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (سراب اليل)
شوفي ياقلبي انا من اهل الجنوب ودايم اشرب قشر لانه ينظف البطن

طريقتي
تجبين القشر زي ماهو من غير تحميس وتطحنين كميه مقدار ملعقه لكل 2كوب ماء

وتضعينه على النار والاضافات على ذوقك انا اضيف زنجبيل وقرفة ومر طبعا المر في الثلاجة حقت القشر ماخلية يطبخ مع القشر

وصراحه مع المر شي يسوي تنظيف رائع
نفس الطريقة ولكن بدون طحن لأني لازم أغسلة زين قبل الاستخدام ومرات احط معة زنجبيل أو شمر وكل من ذوقة عندي يعجب على الطريقة 0000

أتمنى أن أكون افدتك00
16-05-1429 هـ, 01:28 مساءً
 
اناجنوبيه من غامد بالتحديد وطريقتي هذي محد ذكرها شوفي حبيبتي تاخذين القشر وتغسلينه وتنظفينه وتحمسينه لمدة ربع ساعه على الاقل وبعدين تاخذينه وتطحنينه وتاخذين منه مقدار ملعقة طعام وتطبخينها في اربع كاسات مويه اهم شي مايصير ثقيل لان حلاته وهوخفيف وتحطين معاه سنوت وشوية قرنفل مطحون تعطي طعم وقرفه وحطي في الثلاجه زنجبيل اخضر مبروش ولماتجين تصبينه صفيه علشان يكون خفيف
وبالعافيه عليك يارب
17-05-1429 هـ, 05:11 مساءً
 


الساعة الآن 03:57 .