السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مسائكم\صباحكم ورد

طبعااهدي هالموضوع للاخت الغاليه \الراســــــيـــــــــه



المهم ياحلوين انه الشاورما كثير احاول اسويه بس مايطل طعمها نفس الي بالسوق وجبت تتبيلتهاالخاصه ونفس الشي


وطحت لكم على الوصفه والله نفس طعم المطعم ورهيببببببببببببه المهم الحين اخليكم مع المقادير والطريقه والصور


المقادير
8صدور دجاج خليه من الجلد والعظام وممكن دجاجه انتم تسلخونها من عظمها وجلدها بس انااختصار وتوفير للجهد والوقت استخدم صدور




فنجال عصير ليمون

ونفس المقدار خل ابيض


ملح وفلفل اسود حبه وحده جوز الطيب مطحونه
8حبات ثوم مدقوق مع الملح


وفجنال ونص زيت زيتون او اي زيت نباتي
17-05-1429 هـ, 01:52 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
الطريقه

نغسل الصدور وثم نقطعها مكعبات متوسطه اوصغيره وبعدين نضعها في صينه ونكون داقين الثوم وياه الملح ونضيف على الدجاج ونضيف عليه الفلفل الاسود وجوز الطيب والخل والليمون ونقلبهم عدل مدل وبعدين ندخلها للثلاجه يوم كامل عشان تتبل وهنا السر في الطعم طبعا

وهنا صورتها




بعدين ثاني يوم نطلعها ونضيف عليها فنجال ونص زيت زيتون او النباتي





طبعا بعدين نقلبها عدل قبل ماندخلها للفرن ويصير هيك




وبعدين نأخذها ونقصدرها وندخلهاالفرن ويكون شغال من تحت بس

ونتركها لمدة ساعه بالضبط بعدين نطلعها من الفرن ونشيل منها القصدير وبيكون هيك شكلها


بعدين نرجعها ثاني للفرن بس نشغل الفرن من فوق وتحت ونخليها تقريبا ربع او نص ساعه لين تحمر وتصير مثل الي بالصوره



وبعدين جبت خبز ودهنت فيه ماوينز من المطعم شاريته عشان يصير طعمه مثل المطاعم وبعدين حطيت البطاطس والدجاج


طبعا مكن تحطون مخلل او كاتشب او سلطه بس انا مااحب وكنت ميته جوع لاني مااكلت من الصبح فسويته بسرعه

وهيك شكله


طبعااسحمو لي الصحن مو مرتب لاني كنت خلاص طايحه جوع وعلى طول سويته سريع وصورته بسرعه وهاتك يااكل هههههههههههههههه حتى ماقدرت اخلصه ابوي يقول الي يشوفك وانتي تقولي جوعانه يتوقع بتخلصين الصينيه مو ماقدرتي تكملي الشاندويش ههههههههههه

وبس هيك الشاورما وعلى فكره كثير اخذو الطريقه وجربوها واستغنو على شاورمت السوق مثلنا:ccc:

اتمنى يكون حاز على اعجابكم:m1:
وطبعا الله الله في الردود لاني تعبت اصور واعده لكم وانتم تستاهلو
انتظروني في عشاء قادم ان شاءالله

اعداد وتقديم واخراج وتصوير <<<<<<<<مصدقه عمرها
&فتاة المستحيل&
17-05-1429 هـ, 01:52 صباحاً
 
تسلم يدينك
مرة شكله يشهـي ..

ـــــــــــــ وفقتِ ،،
17-05-1429 هـ, 06:41 صباحاً
 
ما شاء الله روعة تسلم إيدك
17-05-1429 هـ, 07:03 صباحاً
 
URL=http://www.arb-up.com/][/ur
17-05-1429 هـ, 07:11 صباحاً
 


الساعة الآن 02:39 .