الخبز الشامى




المقادير

كيلو دقيق ابيض
معلقه ملح صغيره
معلقه سكر كبيره
معلقه كبيره خميره فوريه
حوالي 2 كوب ماء دافي للعجن
تلت كوب زيت
تلت كوب حليب بودره

الطريقه

نضع جميع المكونات الجافه ثم نقلبهم ثم نعمل زي حفره فى وسط الدقيق ونضع الزيت و حوالي 2 كوب ماء دافي
نعجنه جيدأ
ونلفه بكيس جيدأ
و نسيبها تخمر حوالي ساعه
بعد كده قسميها كور علي الحجم اللي انتي عايزاه و افرديها بالنشابه
يخبز فى الفرن زي العيش العادى




]




[IMG]





[/IMG
شي خياااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااال

ماشاء الله تبارك الله تسلم إيدك

لي كم سنه أحاول أسوي الخبز المنفوخ من جوى زي هذا بس ماقدرت أحس إنها صعبه

يجيني وقت وأحاول لمين صار فيني لسع من الفرن ويخرب مايضبط وبعدين يروح الحماس
(سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته)





اللهم صل وسلم على نبينا محمد
حلووو ماشاء الله
يعطيك العااافيه


.. ماأجمل أن نشعر بغيرنا ..
جزاكم الله خير
]




[IMG]





[/IMG
روووعة ماشاء الله
تسلم الايادي





الساعة الآن 11:00 .