اللة يسعدها اللي تعرف طريقة اللازانيا تدخل

:06: :06: :06: :06: :06: :06:
لالالالامو معقول يابنات كذا تطنشوني لية ماحد يعطيني وجة :44: :44:
الطريقة صعبة والا ايش بالزبط بلاش 100% ينفع 50% بس المهم اعرفها اللة يسعدكم:26:

حبيبتي غرام ان شا الله اليوم اضيفها لعيونك اترجمها و شوفيها اليوم باذن الله

ياعمري انا واللة ياأم دانة اللة يحفظها:26: :26:
باتعبك معاي ياعسل شكرا مقدما واللة لايحرمني منك :26: :26:

هلالالالا حبيبتي غرام لقيتلك طريقة ماعرف هيه طلبك و لالا لان فيه انواع كثيرة لقيت الطريقة بالتونا بس من اللي الوصفات اللي وجدتها ممكن تضيفي جمبري مطبوخ و كابوريا مطبوخة مخلطين مع بعض و تكملي باقي الوصفة مثل ماهو مذكور على العموم فيه وصفة عندي بكتاب الطبخ اشوفلك هيه واضيفها بأذن الله

المقادير :
8 شرائح لزانيا مسلوقة
علبة تونا 410 جرام
2 بصلة صغيرة مقطعة
كوب ونصف عصير طماطم مطهو
قطعة زنحبيل صغيرة مقطعة
رشة قرفة
مكعب ماجي
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة طعام كاري
2 ورق غار
ملعقة طعام خل
ملعقة طعام زبدة
رشة بهارات
2 فص ثوم مهروس
رشة ملح و فلفل

مقادير صوص الجبنة
60جرام زبدة
60 جرام دقيق
كوب و ربع حليب
نصف كوب ساور كريم
125 جرام جبنة موزاريلا
ملح و فلفل للطعم
رشة جوزة الطيب
ملعقة طعام نعناع مقطع رفيع

الطريقة :
نذوب الزبد في قدر واسع على درجة حرارة متوسطة نحمر البصل والزنجبيل والثوم و القرفة ومكعب المرق المفتت و البابريكا و الكاري والبهارات المخلطة وورق الغار و عصير الطماطم وقطع التونة و نتركه قليلا على النار من الممكن إضافة قليل من الماء إذا احتاج الأمر
في قدر آخر نذوب الزبدة على درجة حرارة متوسطة نضيف الدقيق و نقلب لمدة دقيقة ثم نضيف الحليب ونتركه إلى أن يغلي مع التقليب المستمر ثم يرفع من على النار ونضيف مع التقليب ملح وفلفل و الساور كريم و الجبن والنعناع

نحضر صينية فرن و ندهنها بالزبد ثم نضع 4 شرائح لزانيا وعليها صوص التونا ثم نصف صوص الجبنة ثم طبقة أخري من شرائح اللزانيا وعليها بقية صوص الجبنة ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة من 30-40 دقيقة


وطبعا ممكن تعددي الطبقات حسب الرغبة اي سؤال من عيوني


وبالف هنااااا