هلا حبيبتى عطر المساء

تاخذين كميه من العجين بيدك اليسرى وتظغطين عليهابااصابعك
بتطلع لك من بين الابهام و السبابه وبلملعقه اللى انتى حاطتها فى المويه تقطعينها و على طول فى الزيت
طبعا انااخليها تطلع صغيره علشان يتساوى حجمها(تطلع زى الكرات الصغيره شكلها يجنن)
اتمنى انك فهمتى منى بس مع التكرار رح تكون سهله وبسرعه تسوينها
لو مافهمتى قولى لى انا حاضره
مشكوووووووووره سنووووووو

راح اجرب الطريقه واقولج شنو صار معاي

وطريقتج الحين فهمتها ويعطيج العافيه
عطر المساء آسفه على التأخير لان الموضوع ما دري وين حطوه في اي قسم وتوني اشوفه في اطباق عالم حواء ويمكن مو مقرمشه لانك غطيتيها مثلا ،لا تغطينها الا بحاجه زي المنخل او يعني مخرم علشان تتعرض للهوا ولا تلين او انك قللتي كمية النشا عن المطلوب لا ن النشا هو السر في كونها مقرمشه و**** الله تضبط وردي لي .............تحياتي
ام رينو

ما اعتقد الخطا من طريقتك لاني حطيت نفس المقادير بالضبط

بس السالفه ما اعتقد انها اخمرت عندي كفايه

يعني ماكانت مرتفعه العجينه او منفوخه او خامره كثير يمكن لهذا السبب

راح اجربها مره ثانيه وشاكره لك متابعتك
ابقى طريقه اللقيمات .

يمدحون حلويات اهل الامارات القديمه بليز ابي وحده تتكرم علي وتعلمني ....... تحياتي
لا اله الا الله محمد رسول الله


الساعة الآن 05:29 .