هلا شروق الدمام

بالنسبة لطريقة اللقيمات فيه طرق كثيرة أذكروها الاخوات العزيزات بالمنتدى وما قصروا حاولي تبحثين مرة ثانية و***** الله تحصلينها....وعلى العموم ابذكر لك بعضا من الطرق اللذيذة اللي ذكرت بالمنتدى.....

مشاركة الأخت العزيزة العريفة
اللقيمات روووووووووووووووعة ( مضمونة)
ايضا اللقيمات هذة على مسؤليتى روووووووووووعة
1 كأس طحين

إعلان

3 ملعقة طعام حليب بودر
1 ملعقة طعام خميرة
ذرة ملح
غطاء الزيت ملاة زيت
نصف كأس ماء
الطريقة
تخلط جميع المقادير وتترك لتختمر لمدة ساعة
وبعد اختمارها
نضع فى اناء صغير 1 ملعقة صغيرة بكينج بودر + بيضة= تخفق جيدا
ثم توضع مع المقادير السابقة
وتخلط جيدا . ثم نأتى بملعقة صغيرة ونغطسها بالزيت ونأخذ من العجين
ونقلى ثم تغطس بالشيرة
صدقونى روووووووووووعة



وايضا مشاركة الاخت العزيزةهتون2001

**&**لقيمات**&**
تبغين طريقة لقيمات حلوووووة وتبيض وجهك ؟؟؟؟؟
جربي هذي اللقيمات ورح تشوفين النتيجة بنفسك
**&**لقيمات**&**
##المقادير:
3 كاسات ونصف ماء
3 كاسات دقيق
ملعقة طعام خميرة بيرة السريعة
ذرة ملح- ذرة سكر
حبتين بطاطس صغيرة
كاسة ونصف شيري مركزة
زيت للقلي
##الطريقة:
1-تقشر البطاطس وتقطع إلى قطع صغيرة وضعي عليها كاسين ماء وتوضع على النار إلى أن تنضج واتركيها تبرد.
2-توضع في الخلاط الكهربائي وتضغطي عليها باقي الماء وتخلط.
3-بعد الخلط تقاس مرة أخرى بالكاسة وإذا نقصت عن 3 كاسات ونصف أضيفي لها ماء وضعي عليها الخميرة والملح والسكر.
4-ينخل الدقيق ويضاف غليه البطاطس بالتدريج وتعجن وتغطى وتترك لمدة ساعة أو ساعة ونصف إلى أن يتضاعف حجمها.
5-اقدحي الزيت وبعدما يصبح حار جداً ارخي النار ويجي أن تكون هادئة جداً.
6-احضري كاسة بها ماء وضعي فيها ملعقة طعام واحضري العجينة وخذي منها قطعة بيدك اليسار واضغطي بالإبهام والسبابة بحيث تكون يدك على شكل قبضة واضغطي حتى تصبح العجينة مكورة في هذا الوقت اغمسي الملعقة في كاسة الماء واقطعي بها العجينة ثم توضع في الزيت فوراً وهكذا حتى ينتهي المقدار.
7-تغمس في الشيري وتوضع في الصحن المعد لها وتقدم
##ملاحظة: تقلى في زيت عميق.
كان بودي احط الروابط بس اختك توها أعليمية.......***** الله تحصلي فائدتك




ودمتي
الله يعطيك العافية اختي oOO(Rna)OOo ما قصرتي
:24:
السلام عليكم هذا أول طلب أطلبه منكم لاتفشلوني أبغى طريقة لقيمات بس بشرط تكون تقرمش وفاضيه من داخل يعني مافيها عجين وماتشرب زيت ولازم تكون مجربه وماتكون جاهزه وجزاكم الله خير أ
شوفي حبيبتي لا تزعلين ولا يضيق صدرك ترى اللقيمات صعب ضبطها يعني انا مرات اسوي اللقيمات و تصير ياسلالالالالام واسويها مرة ثانية بنفس الطريقة وتصير
اللقيمات حساسة كل شي يأثر فيها وخصوصا حرارة الزيت

اباعطيك كم طريقة من المنتدي وجربي يمديك قبل رمضان ترسين على طريقة اما انا تقريبا ملييييييييت وبطلت اسوي لقيمات

.لقيمات للأخت تقى

.لقيمات للأخت غنادير

.لقيمات للأخت هتون 2001

.لقيمات من MISS_CHEF

.لقيمات للأخت هالة

.لقيمات لأم منورة

.شوفي ردود الأخوات علىسؤال الأخت انشودة

ترى كتابة الروابط تهد الحيل بس علشان خاطرك كل شي يهون
فقد يلين زمان بعد قسوته
K a n z o n a
وقد تعود الى ايراقها الشجر
اللهم اجعله في موازين أعمالك يوم تلقينه


الساعة الآن 05:52 .