Analysis Services
القبليين يسسونها باليد بس شوي صعبة للي مايعرف.. المهم اذا عندج الملعقة مال حليب اليهال اللي تكون غزيرة شوي غمسيها بالماي وشيلي فيها العجين تطلع حلوة ومضبوطة.. واذا ماعندج شيلي بملعقة عادية ونزليها بملعقة ثانية بعد تكون مرتبة ..
10-09-1424 هـ, 09:31 مساءً
 
اختي طريقه الاخت غنادير ما يحتجلها قص للقيمات هيه تدور لوحدها
11-09-1424 هـ, 04:49 مساءً
 
جزاكن الله خير ياخواتي
11-09-1424 هـ, 07:03 مساءً
 
ضعي العجينه في كيس واجعلي فتحه في الطرف صغيره واضغطي وبالملعقه التي تبلينها بزيت اقطعيها واتركيها تحمر في الزيت الله يسعدك وييسر لك
12-09-1424 هـ, 10:44 مساءً
 
خواتي جربوا هالطريقة وما راح تندمون بالعكس بتزيد عليكم اتصالات الهاتف عشان الوصفة
المقادير:
1 ملعقة كبيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة سكر
كوب ماء دافئ
كوب و نصف طحين ابيض
كوب طحين مخمر او اسمر
قوطي روب (كوب)
رشة هيل و زعفران
بطاطة متوسطة مسلوقة ومهروسة
الطريقة
اخلطي الخميرة مع السكر في كوب الماء واتركيه مدة 5 دقائق
في وعاء اخلطي نوعي الطحين + العيل والزعفران ثم اضيفي كوب الخميرة وبعدها كوب الروب واخلطي جيدا
اذا شفتي الخليط وايد متماسك زودي الماء ودعي العجينة تتخمر مدة ساعتين . الحين بعد ما تخمرت العجينة
اضيفي اليها البطاط المهروس واخلطي جيدا
سخني الزيت ، وبللي ايدك اليمين ( خلي طاسة فيها ماي قريب منك ) وبعدين كوري قطعة من العجينة وجيبيها الى اعلى الطاسة وكبيها في الزيت وان شاء الله تضبط معاكم مثل ما هي ضابطة معاي ومحترمتني!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
15-09-1424 هـ, 09:05 صباحاً
 


الساعة الآن 01:55 .