السلام عليكم اخواتي اولا ابدا بالمقادير كيلو باذنجان مقشر ومغسول ومقطع حلقات 3حبات بصل مقطعه حلقات 3حبات طماطه مقطعه حلقات زيت للقلي ملعقتين معجون طماطه ربع كيلولحم مفروم نصف باقه بقدونس مفرومه ناعم حبه بصل مفرومه ناعم وشويه وفصين ثوم حسب الرغبه نقلي الباذنجان وبعد ما نطلعه من الزيت نحطه بقدر وبعدين نقلي حلقات البصل ونحطه طبقه فوق الباذنجان وبعدين نحط في مقلاه اللحم والبصل والملح مع التحريك المستمر وبعد مايستوي اللحم والبصل نحطه طبقه فوق الصل الحلقات والباذنجان ونرش عليه البقدونس المفروم ونقلي الطماطه ونحطها طبقه على المواد وبعدين نحط المعجون في ماء ورشه ملح ونديرها على تبسي الباذنجان ونحط القدر على النار لحين مايبقه شويه مي وحطوه في صحون وقدموه والف عافيه
20-05-1429 هـ, 02:31 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
تسلم اييك ياعسلو على الاكله الزلز
20-05-1429 هـ, 03:14 صباحاً
 
يسلموااا
والله يعطيك العافية ومشكورة
20-05-1429 هـ, 03:16 صباحاً
 
عاشت يدج وتسلمين على هل الوصفات الرائعة شي احلى من شي بجد تسلم يدج وبصراحة مدري ليش جاني احساس ان نفسج طيبة لان الاكل نفس
الله يسلمج ويحفظك من كل مكروه
20-05-1429 هـ, 03:18 صباحاً
 
الله يعطيك العافية
20-05-1429 هـ, 03:36 صباحاً
 


الساعة الآن 07:04 .