اليوم ياحلوين كان عندى ضيوف عالغدا وجبت سمك وزاد كثيييييييير فتفته وحطيته في الثلاجه ايش ممكن استفيد منه لغدا اليوم حرام ينكب

بس لاتقولو كفته عيالي مايحبوها ههههههههههههههه هه

للرفع
كفته السمك
المقادير.:شريحتي ن من السمك المخلي من العظم مسلوق
علبة تونه بالزيت ( 170 جرام )
بيضة واحدة مخفوقة
3 بصل أخضر مقطع ناعم
نصف شدة اشبنت مفروم ناعم
1 كوب فتات خبز ( خبزشرائح نضعه في الخلاط فيصبح كالبقسماط )
1 ملعقة صغيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة خردل ( dijon mustard )

البهارات

ربع ملعقة صغيرة فلفل حلو ( sweet paprika )
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة كبيرة بهار عربي ( بزار )
الطريقه
تخلط المقادير السابقة جيدا مع بعضها
ثم نأخذ مقدار ونكورة
نغطيها بالبقسماط ونتركها في البراد نصف ساعه أو أكثر لتتماسك
ثم نقليها في الزيت ونقدمها بالعافية



.. ماأجمل أن نشعر بغيرنا ..
هلا يا اختي حبيت اعطيك افكار تفضلي
ممكن انك تسوين ايدام خضار وتضيفين السمك اذا استوت الخضار وتقدمينه
او انك تدهنين توست مقطعه اطرافه بمايونيز ويرص بصينيه ثم عليه السمك ثم عليه جبنة مازولا ويتحمر بالفرن من فوق فقط
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
يارب تشفيني وتكفيني شر كل من فيه شر
وتحفظني من كل سوء
ويارب تحفظ حبايب قلبي وتحرسهم بعينك التي لا تنام

سبحان الله والحمدلله ولا اله الا الله
سووري ما انتبهت انهم مايحبو الكفته
عاادي سويها ساندويشات


.. ماأجمل أن نشعر بغيرنا ..


الساعة الآن 02:42 .