شوفي هالموضوع اتمنى يفيدكـ
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?p=19803738


.. ماأجمل أن نشعر بغيرنا ..
ممكن تسوي فيه فطاير او فطاير على شكل سنبون ................. ودمتي
مساحتي فالفلكر ..
حيااكم ..
http://www.flickr.com/photos/62187561@N07/
اهرسي حبه بطاطس مع السمك لين مايتماسك

وحطيه في الصحن

وكشني بصل وحطي عليه نص كوب طحينه

ونص كوب لبن ومويه وليموووووون

بعدين صبيه فوق السمك
التحميل من هنا" border="0" alt="" />
اقتباس مشاركة  (A>K>R)
كفته السمك
المقادير.:شريحتي ن من السمك المخلي من العظم مسلوق
علبة تونه بالزيت ( 170 جرام )
بيضة واحدة مخفوقة
3 بصل أخضر مقطع ناعم
نصف شدة اشبنت مفروم ناعم
1 كوب فتات خبز ( خبزشرائح نضعه في الخلاط فيصبح كالبقسماط )
1 ملعقة صغيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة خردل ( dijon mustard )

البهارات

ربع ملعقة صغيرة فلفل حلو ( sweet paprika )
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة كبيرة بهار عربي ( بزار )
الطريقه
تخلط المقادير السابقة جيدا مع بعضها
ثم نأخذ مقدار ونكورة
نغطيها بالبقسماط ونتركها في البراد نصف ساعه أو أكثر لتتماسك
ثم نقليها في الزيت ونقدمها بالعافية

واااااااااااااا و روعه شكلها يشهى حفظتها في المفضله وبسويها قريب ان شاء الله مشكوره ياقلبي


الساعة الآن 05:34 .