اقتباس مشاركة  (wqwqt)
لفووووق

ياخت جووود اخذي عجينة عشر دقائق صراحه روووعه لكل شي
وانا
بعد من اذنك
ياخت
جوووود
عندي مشكله
هي اذاسويت
الخليه تطلع هشه ولذيذه
بس القهر
اذاحطيت الشيره تطلع كانها عجينه
مدري ليشششش كذااااااا
يصيرمعي
شكلي بصيح
بالله ساعدوني ان واختي جووود
والي بتساعدني تقولي مقدار كم الشيره الي اصبه على الخليه
ونسيت عندي بعد مشكله هي البيتزا اذا سويته ودخلته الفرن واستؤت من فوق وتحت يطلع مكان الي احط فيه
الحشوه عجين
ابي اعرف السبببببب شكلي طلعت برا الموضوع

ومعليشششش ازعجتكم بكثرة الاسئله
لفوووووق
ليششششش
كذاااااااااا
مارديتوا على سوألي
لاتنسوني
من دعـواتكم
الله يسخر لي زوجي وولدي يااااارب
ويشفي بابا
ومرضى المسلمين أجمعين
ويرحم جداني وأموات المسلمين
أختي wqwqt

راح أجاوبك على قد معلوماتي وإن شاء الله تكون هي السبب

من ناحية خلية النحل أول شي راح اقولك طريقة الشيره الصحيحه لأنه يمكن انت تزيدين كمية الماء مثلا

الشيره:

2 كأس صغير سكر
وبنفس الكأس 1 كأس ماء
وكم نقطة عصير ليمون لا تكثرين

وعلى نار هادئه لحد ما يذوب السكر وبس

وتقدرين تحفظينها بالثلاجه وتظل سائله مثل العسل

وعشان ما تصيرالخليه مثل العجين اذا حطيتي الشيره جربي تصير الخليه حاره والشيره بارده أو العكس
ولا تكثري كمية الشيره

ومن ناحية كمية الشيره صعبه نحدد لأنه حجم الخليه مو ثابت ولا الشيره وفيه ناس تحب الشيره كثير وناس العكس
لكن انت صبي الشيره بملعقة على كل قعطه عشان كل قطعه تاخذ حقها وشوي شوي لحد ما تحسين انها أخذت كفايه

وانتبهي تغطينها وهي حاااره ابد

ويارب تنجحين


ومن ناحية البيتزاء بصراحه مو فاهمة قصدك لكن على حسب ما فهمت

اول شي ولعي الفرن من تحت فقط لحد ما تنضج وتتحمر من تحت بعدين ولعي من فوق اذا انت حابه تتحمر من فوق
لأنه بعض الناس ما تحب البيتزاء متحمره من فوق

وإن شاء الله افدتك وبشري بالنتائج

دعواتك...

بالتوفيــــــــ ــق
مشكوووووره
ماقصرتي
ياحلى اخت بها الدنيا
ان شأالله باجربها واشوف
اما البيتزاء
متطلع معي ناجحه تطلع مكان الي احط اللحم والجبن عجييين
مدري ليشششش كذااااا
لاتنسوني
من دعـواتكم
الله يسخر لي زوجي وولدي يااااارب
ويشفي بابا
ومرضى المسلمين أجمعين
ويرحم جداني وأموات المسلمين
اقتباس مشاركة  (wqwqt)
مشكوووووره

ماقصرتي
ياحلى اخت بها الدنيا
ان شأالله باجربها واشوف
اما البيتزاء
متطلع معي ناجحه تطلع مكان الي احط اللحم والجبن عجييين

مدري ليشششش كذااااا
لفوووووووق
لاتنسوني
من دعـواتكم
الله يسخر لي زوجي وولدي يااااارب
ويشفي بابا
ومرضى المسلمين أجمعين
ويرحم جداني وأموات المسلمين


الساعة الآن 06:01 .