؟؟؟؟؟يابنـــــــآت وينكـــم
يابنات في معلومه كثير مهمه وخصوصا الغافلين عنها ان حبه الجوزه الطيب تراها مسكره ومخدره وبناء على ذلك حكم بتحريمها وهو ما قرره كثير من أهل العلم، لقول النبي صلى الله عليه وسلم: كل مسكر حرام. متفق عليه. وأيضاً: ما أسكر كثيره فقليله حرام. رواه أحمد وصححه الأرناؤوط.
اللهم بلغت اللهم فاشهد"
انا مثلك انتظر
::
بصراحة انا اطحن بهاراتي في البيت واجمعها مع بعض واستخدمها لكل شئ وكل من ذاق اكلي يسألني الطريقة وماراح ابخل عليك فيها لانكم يابنات حواء اخواتي و استفدت منكم الكثير ....بس ابغاك تدعين لية ان الله يفرج همي ويحقق لي مااتمنى.
اول شي تشترين( كمون حب_ وكزبرة ناشفة حب _فلفل اسود حب_بصل مجفف مع ثوم مجفف تجي بالكيلو ولونها اصفر مثل الورق_وشطة مجروشة حمراءوهي عبارة عن فلفل احمر مجفف ومجروش_وملح اليمون_وكاري)
بعدين تطحنين شوية من كل نوع الي يكفيك اسبوعين اوشهر عادي وصدقيني ماراح تخف ريحتها ولاطعمها اذا حطيتيها في علبة قزاز وتكون غطايتها تكتم زين..
بس لازم تكون المقادير متساوية ماعدا ملح اليمون والفلفل الاسود والشطة تكون مقاديرها اقل >>>مثال تكون كل المقادير بملعقة كبيرة والشطة واليمون والفلفل بملعقة صغيرة ..فهمتي علي ....ان شاء الله تكونين فاهمة واذا في اي سؤال انا جاهزة حبيبتي.

على فكرة انا استخدمها لكل انواع الاكل وعلى الكبسة والشربة ازيد عليها بهارات كبيرة مثل الهبل والقرنفل والقرفة ورق الغار واليمون الاسود الناشف والخولنجان والشبة(الشيبة).
نسيت اقولك بعد على معلومة مهمة اذا حبيتي تستخدمين الجنزبيل في طبخك انصحك تستخدمينة فرش يعني طازج مو مجفف وتفرمين قطعة صغيرة مثل رأس الاصبع مع البصل والثوم وتحمرينها معها في الزيت ..
وكمان حتى القهوة وهي على النار تطبخ ابشري قطعة صغيرة وحطيها عليها .
والافضل اذا اشتريتي الجنزبيل تقشرينة وتبشرينة وتحطينة في علبة صغيرة في الفريزر
علشان يسهل عليك استخدامة ومايخرب عليك ويبقى فيها سنوات ومايسيرلة شئ بل بالعكس كأنك شريتة جديد.

لاتنسين تدعيلي لاني في حاجة الدعااااااااااااااء


الساعة الآن 10:04 .