[السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عزيزاتي ... غالياتي ...
بمناسبة اني اليوم تعبت وادبكت وحقت ومحوقت ، أتشرف بدعوتكن حضور صور عزيمتي فاقلطن يا حياكن الله .. .
واللي عنده ملاحظة او تعليق على سفرتي ، لا يرده الا كيبورده ، خلونا نستفيد من بعض ...

...
هذا سلمكن الله جريش ما هنا طعمه ، ما بقى منه شي عقب الرجال

(1)



المقادير
كوبين جريش ، كوب رزمصري ،ربع دجاجه ، بصله وبهارات وكمون اهم شي كمون ، وفلفل بارد
بعد ما نكشن البصل والدجاجه والبهارات ، نسكب عليه ماء يمكن 12 كاس ، ثم نضع الجريش والرز واذا قلب له كذا قلبه نقصر عليه وااااطي ، ونقطع فوقه الفلفل البارد << :d تذكرت طريقة المطازيز بكتب الطبخ المصرية :d ...



_______
وهذا المصابيب المحشى << اذوب عالاسم انا

(2)



مقاديره / 3 فنجال حليب ، ملعقة صغيره ملح / فنجال سكر / ملعقة صغيرة باكنج باودر / نصف فنجان زيت ...
وطبعا يصبصب بآلة المصابيب ، ثم نسوي الحشوة ، كشنة بصل وطماط وكثير من الفلفل البارد وبهارات وهيل وحبحر احمر ...

واللي تحت هذي التبوله << العشق الابدي : ( ... ودي اشرحه بس تعبت ...


_______


وهذي سلمكن ربي سلطة تهبل

(3)



(4)



888
بجنبه الجريش والمصابيب

خس شرايح ، ثم طبقة خيار وجزر وطماط شرايح كمان ، ثم ذرة ، ثم برجر دجاج مقلي ومقطع شرايح .

ثم الصوص وهو / علبة زبادي ، فص ثوم ، ملعقة كبيرة جدا مايونيز ، شوي نعنع ، ملعقة زيت زيتون ، شوي ملح .


______
وهذي الفته

(5)



وهي طبقة دجاج مقطع ومحموس مع بصل وطماطم << شوووي موب كثير
ثم باذنجان وبطاطس مقطع مربعات ومقلي .
ثم حمص / بليله
ثم توست مقطع مكعبات ومقلي
ثم بقدونس للتجميل
وليمون
ثم الصوص


_____
سلطة الفواكه اللي بالأكواب ... ما صورته لحاله نسيت ...
كل ما عندك من فواكه تتقطع مكعبات وما تذوب او تنعصر
ثم يصب عليهن شوي عصير منجا وشوي عسل ...

.....

(6)



8888
وهذي كل السالفة




ولا بد من نسيان شي بكل عزيمة o،، فاليوم طبعا نسيت أحط اللبن




وبالهناء والعافيه

...
ماشاء الله

السلطات شكلها خطير والجريش بعد

يعطيك الف عافية
ماشاااااااااااء الله تبارك الله
روووعه ماشاء الله
يعطيك العافيه


.. ماأجمل أن نشعر بغيرنا ..
ماشاء الله تبارك الرحمن

سفرة دايمه وعامرة

تسلمين والله يعطيكي العافيه

يسلموووو <<انا مدري ليه ماادخل هالقسم الا تالي الليل لاجعت ..


الساعة الآن 01:37 .