اذا نفسه كعب الغزال هذي طريقته


كعب الغزال

--------------------------------------------------------------------------------

مقادير العجينة :
500 غرام طحين .
2 معالق طعام زبدة مذابة.
1 بيضة .
تخلط العجينة بماء الزهر القليل من السكر الناعم و2 ملاعق من المربى .
مقادير الحشوة :
1 كلوغرام لوز مصلوق ومطحون مع 700 غرام من السكر الناعم كاس ماء الزهر نصف ملعقة صغيرة قرفة قليل من الزبدة .تخلط جميع العناصر مع بعضها وتترك الحشوة جانبا .
الطريقة :
ناتي بالعجينة المحضرة ونقسمها الى دوائر كبيرة تدلك بالدلاك حتى يصير سمكها لا يتعدى 1 سنتمتر. ناتي بالحشوة ونضعها فوق قطعة من العجينة في الوسط ويجمع كل اطراف العجينة حول الحشوة ويصنع بها هلال .
تدخل الفرن ويجب على التي ستحضرها ان تنتبه جيدا كي لا تحرق الحلوى .انصح كل عضوة بتحضيرها لانها فعلا رائعة ولذيذة .وهي من الحلويات المغربية التي تحضر في كل المناسبات .منقول
مساحتي فالفلكر ..
حيااكم ..
http://www.flickr.com/photos/62187561@N07/
حبيبتي شوفي رابط مسابقة المعجنات التالي
ستجدي المقادير في أول مشاركه
وهي من شكلها محشيه تمر (عجوه) ومدهونه بيض ومرشوشه سمسم

مسابقة المعجنات
ءآسفة للتأخير في الرد لعطل الجهاز

أشكر كل من ساهم في رفع الموضوع وجزاكن الله خر الجزاء

كتكوته صغيرونه

أشكرك جدا على الوصفة وان شاء الله أجربها و لن أنساك من الدعاء

راماتان


اشكرك على تفاعلك معي الله يرزقك الجنة ياارب
اللهم أرحم والدي رحمة واسعة وارزقه الفردوس الأعلى يا رحمن يارحيم


الساعة الآن 04:31 .