السلام عليكم اخواتي الفاضلات اليوم راح اكتبلكم طريقه المخلمه وهي اكله ناكله الصبح على الفطور بس مراح اكتب مقادير معينه لانه كل اسرة تطبخ الكميه اللي تناسبها اما الان المكونات عباره عن لحم مفروم ومسلوق بصل مفروم ناعم بقدونس مفروم ناعم ملح وبهارات وبيض اما طريقه الطبخ نحط الزيت بالمقلاة ونحط عليه اللحم والبصل مع التقليب المستمر حتى يشقر البصل واللحم نحط معاهم البقدونس والملح والبهارات ونخلطهم زين وبعدها نخفق البيض بصحن ونحطه على اللحم ونوطي النار ونغطي لمده دقيقتين وبعدها نطفي النار ونقدمه مع الخبز والشاي والف عافيه



الساعة الآن 12:06 .