شوفي حبيبتي انا اسويها بالبيت المسمنه :24:
1-م قرفه مطحونه
1-م ليمون ناشف ماهو اسود اشقر مطحونه
1-م كزبره ناشفه ومحمصه على النار ومطحونه
1-م كمون مطحون
بس واخلطيها مع بعض
وقت ماتسوين الجريش حمسي البصل وحطي قليل من البهارات السابقه
14-05-1424 هـ, 10:38 صباحاً
 
مشكورة حبيبتي وعساك على القوة

يا هل ترى ألا قي عندك الطريقة الصحيحة للقرصان لأن فيه من يقول يحطونة في الآخر في الفرن وناس تقول لا بس

تتسقين القرصان بالمرق

ويش الصح على طريقة أهله
14-05-1424 هـ, 04:08 مساءً
 
جزاك الله خير أختي أرجوان 2

و***** الله أقوم بعمله ويضبط معاي
14-05-1424 هـ, 09:52 مساءً
 
انا صراحه اسقي القرصان وبعدين ارص عليه الحلطه واللحم عمري ما طحنته
15-05-1424 هـ, 09:56 صباحاً
 
السلام العليكم اجمعين


اخواتي عضوات المنتدى و بالذات السعوديات بليييييييييييييييزززز اريد طريقة عمل الجريش لان زوجي من يوم ما راح الرياض عند اصدقائه السعوديين و هو مخبلبي على الجريش كل يوم و الثاني يقولي انه مشتيهي ياكلها...و بصراحة اشتريت كتاب الطاهي مال مريم بهلول و كاتبه فيه خلاصة اللحم انا مب عارفة شو هي و لا عرفت الطريق و حسيتها وايد صعبة...
فيا ليت اللي تعرف الطريقة و السهلة بعد تخبرني و تاخذ فييه ثواب
15-05-1424 هـ, 11:19 صباحاً
 


الساعة الآن 06:05 .