حلوي صخرية

حلوى صخرية

الـمكونات

بياض 3 بيضات – ½ 1 كوب سكر بودرة – كيلو فول سوداني محمص ومفروم فرماً خشناً – ملعقة فانيليا – ½ ملعقة قرفة.


الإعــــداد

1 - نخفق بياض البيض جيداً بالشوكة ثم نضيف السكر والفانيليا والقرفة.
2 - نضيف الفول السوداني ونخلط جيداً ثم نوزع الخليط بالمعلقة على صينية مبطنة بالورق وندخلها فرن هادئ الحرارة .. وتقدم.
لـمُحبّي اللوز .. يمكنهم استبدال الكاكاوية باللوز.