Analysis Services
صحيح مثل ماقالوا الأخوات اذا فتحتيه وهو حار وكان مكشوف وتعرض للهواء يسود
خليه مغطى حتى وقت التقديم
26-05-1429 هـ, 10:12 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (حجابي عفافي)
صحيح مثل ماقالوا الأخوات اذا فتحتيه وهو حار وكان مكشوف وتعرض للهواء يسود
خليه مغطى حتى وقت التقديم
وبرضوا يابنات اذا كانت كمية الزيت حلو ه يكون طري ويعزل الهواء ومايسود وقت التقديم على السفرة لاحضو ورق العنب حق المطاعم فيه كميت زيت وهذي طريقتي المعتمدة وماحط الزيت الاقبل النضج بشوي و عصير الليمون
علشان مايقلب على مرار يعني يعطي طعم مر في الاكل وغطيه حتى وقت التقديم
26-05-1429 هـ, 04:28 مساءً
 
فعلا ماينفك الا لما يبرد
ويوضع عليه زيت قبل النضج بقليل
26-05-1429 هـ, 04:37 مساءً
 
ماتفتحينة لين يبرد بالاضافة ماتحطين اليمون والزيت زيتون الابنص الساعة الاخيرة
27-05-1429 هـ, 01:33 صباحاً
 
بعد ما تصفين الورق العنب حطي على الوجه شرايح طماط والله ما يصير له شي حتى لو فتشتي القدر وبعد نص ساعه من الطبخ حطي نص كاس ليمون ونص زيت زيتون
















وصحتين
27-05-1429 هـ, 04:57 صباحاً
 


الساعة الآن 12:50 .