المقادير
1/2 كيلو مكرونة إسباجتي
2 حبة طماطم
1 حبة فلفل أخضر أو أصفر أو أحمر حسب الرغبة
1/2 فنجان زيتون أسمر مخلي ومقطع حلقات
1/2 فنجان جبن رومي مبشور
1/2 فنجان جبن موزاريلا
ملح، فلفل أسمر
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
2 سن ثوم


الطريقة
نسلق المكرونة في ماء غزير مملح حتى يتم نضجها. .1
نحضر طاسة ونضع فيها الزيت. .2
نفرم الثوم ونقطع الفلفل لمكعبات صغيرة ثم يتم تشويحهم فى الزيت حتى يذبل الفلفل ثم يضاف إليه الطماطم بعد تقطيعها مكعبات. .3
تقلب حوالي 3 دقائق ويتبل الخليط بالملح والفلفل. .4
يضاف الزيتون. .5
نحضر طبق فرن أو صينية ونضع المكرونة ثم يضاف لها الخليط السلبق إعداده. .6
ترش الجبن الرومي والموزاريلا عليها وتقلب جيداً. .7
توضع فى فرن مرتفع الحرارة لمدة 10 دقائق حتى تسيح الجبن وتقدم بالهناء. .8


منقول
الا بذكر الله تطمئن القلوب
مشكوووره يابنات والله ماقصرتو

بس المكرونه مافيها لحمه مفرومه ومافيها خضار

المكونات مكرونه وصوص بس بس بس




الا بذكر الله تطمئن القلوب
فيه هذا الصوص
نضع في كأس قليل من الزعفران وحبة ماجي وتذوب في ماء ساخن
بصلة مفرومة ناعم تقلى في قليل زيت
نضيف إلى البصل علبة قشطة وتخلط ونضع رشة فلفل أسود ورشة
ليمون أسود ونضيف خليط الزعفران والماجي
توضع المكرونة المسلوقة في صحن التقديم وتوضع الخلطة عليها من فوق
اللهم ارحم والدي وأسكنه فسيح الجنان واغفر له يا رحمن , اللهم اغفر وارحم وتجاوز عما تعلم فإنك أنت الله الأعز الأكرم. آميــن اللهم وجميع موتانا وموتى المسلمين
اكيد نفس الى كتبتهااااا سويها ومابتخسرين اذا حابه لحم حطي مو حاااابه خلاص نفسهاااااااااا


يااااااااارب رحمتك
ارحمني واشفيني وفرج همي يااااااااارب


الساعة الآن 05:55 .