Analysis Services
المقادير
1/2 كيلو مكرونة إسباجتي
2 حبة طماطم
1 حبة فلفل أخضر أو أصفر أو أحمر حسب الرغبة
1/2 فنجان زيتون أسمر مخلي ومقطع حلقات
1/2 فنجان جبن رومي مبشور
1/2 فنجان جبن موزاريلا
ملح، فلفل أسمر
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
2 سن ثوم


الطريقة
نسلق المكرونة في ماء غزير مملح حتى يتم نضجها. .1
نحضر طاسة ونضع فيها الزيت. .2
نفرم الثوم ونقطع الفلفل لمكعبات صغيرة ثم يتم تشويحهم فى الزيت حتى يذبل الفلفل ثم يضاف إليه الطماطم بعد تقطيعها مكعبات. .3
تقلب حوالي 3 دقائق ويتبل الخليط بالملح والفلفل. .4
يضاف الزيتون. .5
نحضر طبق فرن أو صينية ونضع المكرونة ثم يضاف لها الخليط السلبق إعداده. .6
ترش الجبن الرومي والموزاريلا عليها وتقلب جيداً. .7
توضع فى فرن مرتفع الحرارة لمدة 10 دقائق حتى تسيح الجبن وتقدم بالهناء. .8


منقول
27-05-1429 هـ, 02:25 صباحاً
 
مشكوووره يابنات والله ماقصرتو

بس المكرونه مافيها لحمه مفرومه ومافيها خضار

المكونات مكرونه وصوص بس بس بس
27-05-1429 هـ, 02:35 صباحاً
 
27-05-1429 هـ, 02:40 صباحاً
 
فيه هذا الصوص
نضع في كأس قليل من الزعفران وحبة ماجي وتذوب في ماء ساخن
بصلة مفرومة ناعم تقلى في قليل زيت
نضيف إلى البصل علبة قشطة وتخلط ونضع رشة فلفل أسود ورشة
ليمون أسود ونضيف خليط الزعفران والماجي
توضع المكرونة المسلوقة في صحن التقديم وتوضع الخلطة عليها من فوق
27-05-1429 هـ, 02:57 صباحاً
 
اكيد نفس الى كتبتهااااا سويها ومابتخسرين اذا حابه لحم حطي مو حاااابه خلاص نفسهاااااااااا
27-05-1429 هـ, 10:16 صباحاً
 


الساعة الآن 05:41 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏