مرحباااااااااااااااااااااااااااا
كيفكم
اليوم ذق قهوة الجنوب كانت في شي حار اتوقع زنجبيل
مش عارفة كيف تعمل من تعرف ترد
26-05-1429 هـ, 07:41 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
المقــــــا ديـــــر وطر يقـــــــة التحضير :

-ضعي طبقة من البن في صينية وضعية في الفرن علي نا ر ها دئة مع التحر يك المستمر حتي تتحمص

ملا حظة ( ارجو ان لايحتر ق البن حتي لا تصبح القهوة مرة ) بعد التحميص نقي البن ثم قومي بطحن البن

ثم قومي بدق الهيل في الها وند ولا تستخدمي المطحنة 0اغلي الماء ثم اضيفي البن 0 ولا تضيفي

البن الا بعد غلي الما ءبمعد ل ثلاث ملا عق كبير ة مليانة لكل لتر ما ء ممكن تضيفي زعفر ان

ويطبخ مع البن 0اتر كيها تغلي علي نا ر ها دئة جدا جدا 0لمد ة 45 دقيقة 0 اذا نقص الما ء فلا تضيفي

حتي لا تغمق القهو ة

اضيفي 0القر نفل 0( المسمار - العو يدى ) بمعدل 5 حبا ت مطحو نة ثم اضيفي ملعقتين هيل

ثم قدمي لضيو فك القهو ة في الد لة ( يجب ان تستعملي الد لة د ا ئما حتي لا تصدا )
26-05-1429 هـ, 07:57 مساءً
 
قصدك القهوة المحوجه

نحط مع البن وقت الغلي نانخة ( نخوة ) و عويدي ( مسمار ) و زنجبيل

تُغلى مع بعض وتصب في الدلة
26-05-1429 هـ, 08:00 مساءً
 
عبايه فوق الراس يعطيك العافية هذة طريقة القهوة العادية
27-05-1429 هـ, 05:09 صباحاً
 
اقتباس مشاركة  (نزف المحاني)
قصدك القهوة المحوجه

نحط مع البن وقت الغلي نانخة ( نخوة ) و عويدي ( مسمار ) و زنجبيل

تُغلى مع بعض وتصب في الدلة
شكراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
اتوقع
هذا القهوة بس شو نخوة او نانخة كيف شكلها هي شمر اوصفي شكلها
27-05-1429 هـ, 05:10 صباحاً
 


الساعة الآن 10:25 .