عندي لك طريقة لا سويتيها الكل راح يتصل عليك يسوون طلبية من كثر ما هي حلوة وطرية
المقادير: 2 ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافئ
نصف كوب حليب دافئ
ثلث كوب سكر
ثلث كوب زبدة
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بيض
ثلاثة ونصف الى اربع اكواب طحين
الطريقة
ذوبي الخميرة في الماء الدفئ + الحليب الدافئ ثم اضيفي السكر+ الزبدة +الملح + البيض
اضيفي الطحين تدريجيا وهذا مهم جداالى ان تحصلي على عجينة طرية لا تلصق باليد واعجنيها لمدة 5 دقائق ودعيها تتخمر لمدة ساعة ونصف في مكان دافئ
ممكن تستعملين العجينة لعمل لفائف الدارسين والدونت وخبز محشي بالتمر واشياء كثيرة جربي وعطيني خبر :24:
11-09-1424 هـ, 12:00 مساءً
 


الساعة الآن 11:36 .