Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • »
نجي للخلطه السريه .


دقي الثوم مع ورق النعناع المجفف او المفروم ( ناعم) ، مهم تحطين نعناع ماتتصورين قدايش يعطي نكهه مميزه غير كذا يشيل ريحة الثوم القويه .






ذوبي الصلصه ومرقة الدجاج واضيفيهم للقدر وإذا احتاج ملح اضيفي شوية ملح .







إضغطي القدر بصحن سيراميك او اي شغله ثقيله . واضيفي الماء لين يغمره بهالشكل .





وخليه لين يغلي ، اول مايغلي هدي النار عالآخره ، وخليه ساعه بالتمام.


وهذا شكله وهو ناضج .





بعد ماينضج احب اخليه يبرد اربع ساعات او خمس بعدين اقلبه ، بصحن . واصفه بوعاء بايركس او اي صحن بغطى .





بعدين آخذ الماء اللي بقى واصفيه وارجع اصبه في ورق العنب عشان يحتفظ بطراوته بالثلاجه لحين التقديم .






شوفوا شلون لون الصوص وسمكه لازم مايكون مثل الماء ، تحسيننه مثل الرُب او الصوص ثقيل ومدهن .






غطيه واحتفظي فيه بالثلاجه ، وعاد مو تقدمينه بهالشكل شكله مو حلو ، رصيه بصحن التقديم زينيه بشرحات الليمون . وعادي يقعد بالثلاجه أسبوع طالما راعيتي النظافه .


ويقدم باردا .








وصحه وعافيه .
29-05-1429 هـ, 04:42 صباحاً
 
معليش هالصوور اللي قدررت اجمعهاا
29-05-1429 هـ, 04:42 صباحاً
 
تسلمين ياقمر ماقصرتي *****الله أجربها وأخبرج بالنتيجه
29-05-1429 هـ, 04:32 مساءً
 
والله يابنات انها من اروع والذ الطرق
ربي يسعد اختنا ******_artest ويبارك لها
انا عمري ماعرفت اصلح ورق عنب الا من طريقتها والي ذاقوه من يدي انهبلو من حلاته
تحياتي للجميع
29-05-1429 هـ, 04:38 مساءً
 
بنات اللي عندها موضوع خنفشاريات رمضانية ياليت ترسله لي على الخاص أو تنزله هنا بس خايفة الموضوع يسكر
29-05-1429 هـ, 06:09 مساءً
 


الساعة الآن 11:25 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏