السلام عليكم اخواتي اريد منكم طريقه الحلاوة العمانيه واللي ترد الله يحققلها احلامها ان شاءالله
الحلوى العمانيه سهله بس
المقادير هى :
ماء - نشاء - سكر - ماء ورد +زعفران بس يكون من النوع الزين - سمن مقشود - مكسرات

بس لازم تكون المقادير متساويه

تحطى السكر والماء على النار حتى يغلو ثم تضيفي النشاء مو اي نشاء يعملوه الرجال معنا فى عمان مع التقليب المستمر و على نار هاديه حتى تشوفى النشاء صار مثل العجين ثقيل بعدين تحطى عليه السمن شو شو مع التقليب السريع ثم تضيفى الزعفران مع ماء الو رد والهيل نع بعض وتسكبيه عليهم مع التقليب المستمر لمدة ربع ساعه
=============================
منقول
الا بذكر الله تطمئن القلوب
مشكورة اختي عبايه فوق الراس وجزاج الله الف خير حبيبتي


الساعة الآن 11:45 .