Analysis Services
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
اختي أم عيسى ياريت توضحين لنا شو قصدك باللبن هل هو الزبادي أو شراب اللبن
علشان نقدر نفيدك حبيبتي



واحنا في الخدمة عيوني .....
17-09-1422 هـ, 12:28 صباحاً
 
اختي العزيزة منارة
شكرا لكي على تجاوبكي مع الموضوع
لقد قصدت شراب اللبن ولكن اذا عطيتيني وصفة للاثنين فجزاك الله الف خير!
وتسلملي عيونك
17-09-1422 هـ, 12:35 صباحاً
 
أختي أم عيسى لا شكر على واجب
أولا الزبادي :
ليتر حليب + ربع كمية الحليب زبادي ( جاهز من البقالة ) + رشة ملح قليل جداااااا
يدفء الحليب قليلا ثم يضاف إليه الزبادي والملح ويخلط جيدا ..
يغطى الإناء جيدا ويفضل تغطيته بفوطة ويترك في مكان دافئ من 4 إلى 6 ساعات ثم يبرد وبالهناء والعافية

ثانيا شراب اللبن :
ضعي الزبادي الذي سبق تحضيره في زجاجة ماء فارغة وأضيفي إليه ثلث كميته ماء بارد جدا ( يعني إذا كان الزبادي ثلاثة أكواب أضيفي إليه كوب ماء ) + ملح حسب الرغبة .
بعد ذلك قومي بالإمساك بالزجاجة من الغطاء ومن القاعدة وهي نائمة وقومي بالهز المستمر لمدة لاتقل عن الخمس دقائق ولكن ليس بشكل سريع وإنما معتدل .
وهكذا حتى يتكون لديك شراب اللبن ..
إذا أردتي أن يكون القوام أغلظ من هذا القوام قللي كمية الماء فقط إلى الربع ..


أعذريني إن نقص من الموضوع شيء فسأكمله لك غدا إنشاء الله وذلك لإنشغالي الآن
17-09-1422 هـ, 12:55 صباحاً
 
مشكورة حبيبتي منارة
واسفه اذا عطلتك عن اشغالك
بجرب الطريقة بكرة انشاء الله واكيدبتطلع حلوه
ماقصرتي ويعطيك العافية
17-09-1422 هـ, 01:01 صباحاً
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

يمكن يفيدك ها الموضوع

اضغطي هنا طريقة للاخت ام عبدالله

وعذرا على التاخير في المساعدة
17-09-1422 هـ, 04:09 صباحاً
 


الساعة الآن 08:21 .