هلاوين بنوتات

اكيد مافيه وحده منكم ماتذوقت شوربة الدجاج بالكريمه خاصة الي بالمطاعم

يم يم لذيذةةةةةةة

يابنات ابي طريقتها للي تعرفها بضبط رجاااااااا ابي اسويها لاهلي في رمضان وبدعي للي يتساعدني ودعوه الصائم مستجابه باذن الله

انتظركم باحر من الجمرر











بلييييييييز بنوتات لا تطولون علي الي تعرفه لو خلفيه بسيطه عن طريقة اعداد هالشوربه تقول لي الله يسسسسعدكم






شوفي هذي طريقة الشوربه ادعيلي معك اوكي

ومقادير هي :
نصف دجاجة بدون عظم مقطعه قطع مربعات ونسلقها
نحتفظ بماء السلق
ربع أصبع زبدة
بصلة متوسطه مفرومة
4 ملاعق طعام أكل ممتلئة دقيق أبيض
2 مكعب ماجي
كأس حليب مليان((طبعا تأخذين كأس وتضعين 3 ملاعق حليب وتضعين عليه ماء وتحركينه زين ))
نصف كأس حليب ((نفس الطريقة السابقة ))
خضار مسلوقه نصف استواء ومقطعة مكعبات وهي ((بطاط + جزر))

الطريقة
نذوب الزبدة على النار و يضاف لها البصل ونحركة حتى يصفر لونه قليلا ثم تضاف قطع الدجاج ونتركه 5 دقائق
ويضاف مكعبات ماجي ويخلط جيدا الى ان تذوب
ثم نضع الطحين ونحرك حتى نشعر ان الخليط متجانس
ثم نضع الحليب مباشرة بالتدريج حتى يتماسك المزيج مع التحريك المستمر
ثم نضع فلفلة خضراء حاره للنكهه فقط
ثم نضع ماء سلق الدجاج ونحركه
ثم نضع الخضار المسلوقه
ثم يترك على نار هادئة حتى يغلي الشوربه ونشوف هل الخضار أستوت ولا لا اذا لم تستوي بعد نتركها حتى تستوي

وبألف صحه وهنا اذا عجبتكم ادعولــــــــــ ـــــــــــــــ ــــي وانا متأكدة مليون في المية راح تعجبكم

(منقول)





وهذي بعد

هذي الطريقه انا جربتها صراحه روعه
المقادير:
علبة فطر شرائح
4كاسات ماء +ماجي +ثوم مدقوق
3ملاعق دقيق+ملعقة حليب بودر
ملعقة قشطه +علبة جبن شيدر صغيره
الطريقه:
نضع الماء والماجي والثوم على النار ويترك حتى يغلي
ناخذ الدقيق والحليب ونضيف عليه قليل من الماء البارد ويخفق جيدا حتى يتجانس
ثم يضاف على الماء المغلي وتترك على نار هادئه
ويحرك حتى يصبح سميك نطفي النار
ثم نضيف القشطه والجبن ويحرك ثم نغطي القدر الى حين تقديمه
ممكن اضافه قطع دجاج صغيره مسلوقه








بعدي والله اختي ام لـليــــــــــا ن
ماقصرتي مايجيبهاا الا بناتهاا

عيوني بس عندي سؤال صغيرون وش نوع الحليب الي الافضل نستخدمه ؟؟؟
من تجربتك وش الذ شي يصير معهاا

لاني بسويها وابيهم ينهبلون عليها مابي اسوي تجارب ويضحكون علي

انتظر ردك ياعسسسسسسسسل وهذي لعيونك









الساعة الآن 02:39 .