السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..مبروك عليكم الشهر ..اعاننا الله فيه على صيامه وقيامه وحسن عبادته،وغفر لنا فيه ما تقدم من ذنوبنا وماتأخر إن الله على ذلك لقدير..
اخواتي العزيزات..إلى تعرف وصفة الأزر بالشعيرية..تدلني عليها الله يرضى عليها دنيا وأخرة.

وانا مع
اختي
ذكرى
تحيااتي


الأرز بالشعيرية

2 كوب أرز + 2/1 كوب شعيرية + 2 م ط سمن أو زيت + ملح + 2 كوب ماء ( أو حسب نوع الأرز)

* يوضع السمن أو الزيت في القدر ويوضع عليه الشعيرية بعد تكسيرها وتقلى حتى تصفر
* يكون الأرز مغسول ومنقوع ومصفى ، يوضع مع الشعيرية ويقلب جيدا ثم يضاف ماء وملح مناسب ( بحيث ينضج الأرز بالماء بدون تصفية) ننتظر حتى يجف الماء قليلا فتخفف النار ويترك حتى ينضج.




شكرا ياأختي العزيزة:يعطيش العافية.
مشكووووره




الساعة الآن 05:40 .