اختي الصور مو طالعه عندى
18-07-1429 هـ, 06:24 مساءً
 
بصراحه غريبه كل مره احمل الصور تختفي

الله يعيني احملهم مره ثانيه


نبداابسم الله

اول شئ تجيبين الحجر وتضعينه فوق النار الين يسخن خلوووه يطووول

[/url][/IMG]

وجيبي الزبده وضعيهاااعلى النار الين تسيح

[/url][/IMG]

هناا بدأت بالذوبان

[/url][/IMG]

ونتركهااا الين تبدأأ بالغلياان على نار هاديه

[/url][/IMG]

ونضع قليل من الملح وقليل من الحلبه المطحوونه قليل جدااا يعني ربع ملعقه الشائ الصغيره

[/url][/IMG]

[/url][/IMG]

نتابع
18-07-1429 هـ, 09:27 مساءً
 
ثم نضع قليل من الدقيق على السمن وهاذي نسميهاا الخلاصه يعني الحموووضه تجي اخر القدر والحين اضع صووورتهااا

[/url][/IMG]

والحين نجي للاهم وااهم خطوووه
نجيب دقيق في صحن ونضع في الحجر ونقلبه على الوجهين ونضعه على الزبده ونغطي القدر نص ساعه تقريباا

[/url][/IMG

[/url][/IMG]

[/url][/IMG]

وهذي بعد نص ساعه

[/url][/IMG
ونصفيهاا بماعون السمن

[/url][/IMG]

وهذي الخلاصه احنا نسميهاا خلاصة السمن طعمهااايهبل نغس فيهااا القرص

[/url][/IMG]

[/url][/IMG]

[/url][/IMG]
وبالهناااء والعافيه على قلوووبكم
نسيت حاجه مهمه المعذره لو عندك ريحاان حطي على السمن وهووو يغلي على النار يعطي طعم مميز انا دايماا احطه بس للاسف ماعندي
18-07-1429 هـ, 09:44 مساءً
 
نفس طرقتي بالضبط لكن ما نحط ريحان على السمن و بإذن الله اجربه بالريحان تسلمي والله يعطيك العافيه
19-07-1429 هـ, 12:42 صباحاً
 
الله يعافيك شيره نت
19-07-1429 هـ, 03:04 صباحاً
 


الساعة الآن 11:08 .