اهلين عزيزة
شدعوة حبيبتي ليش مستعجلة لسه ما قلتيلنا شن افطرتي اليوم
انا شخصيا كنت معزومة عند صديقة تونسية وعملتلنا شوربة الفريك و عجة بالدجاج وبوريك و بابا غنوج (اما البوريك حلو برشة كان تذوقه تو ما عاش تنجم تبطل عليه) مونولوج تونسي هدية مني لك علشان ادكرك بايام تونس
اعتقد فهمت قصدك بالنسبة للمرقوق بعد ما سئلتك لقيت في اخت حاطة الطريقة وقلت في نفسي باين انني صرت عمياء من كثر الجلوس قدام الكمبيوتر
احنا نعمل حاجة شبيهة بيه اسمها رشدةالبرمة الفرق ان احنا نقطع العجينة شرايط زي مكرونة الفيتوشيني و لما ينضج اللحم نسقطها بالمرق ***** الله احاول اكتب طريقتها بالتفصيل ولو انها صعب شرحهاو تحتاج لصور توضيحية

تحياتي للجميع



:24:
ابى الاسلام لا اب لي سواه اذا تفاخروا بزيداً او بعمر

****************************** ******************
قال تعالى: ( ولا تحسبن الله غافلا عما يعمل الظالمون إنما يؤخرهم ليوم تشخص فيه الأبصار ، مهطعين مقنعي رؤوسهم لا يرتد إليهم طرفهم وأفئدتهم هواء )
****************************** ***********






سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

والله فكرة اجنان واحب اشارك فيها اذا ما عندكم مانع
امبارح افطرت سلطة ذرة + شيبس+سبموسة جبنة + شوربة فريكة بالفطر + صينية كبة بالفرن وطبعا عصير بارد وكان فيمتو لأني بحبة كثير

والحلو كان كنافة بالجبنة

واليوم يمكن اعمل جاج محشي بالفرن (الحشوة بتكون رز بالقوانص لذييييييذ جدا)
وشوربة كريمة بالفطر وكبة مقلية وسلطة طبعا لازم عروسة الصفرة ما بستغني عنها

الحلو يمكن يكون بسكوت بالقشطة لأنه خفيف وما بيغلب

ويلا الكل لازم يشارك حتى الي بتحتار شو تعمل تاخذ من الأفكار المكتوبة وتعملها
ورمضان كريم للجميع يارب

روزانا
اللهم انت ربي لا إلاه إلى انت .... خلقتني وانا عبدك .... وانا على عهدك ووعدك ما استطعت ... اللهم إني أعوذ بك من شر ما صنعت وأبوء لك بنعمتك علي وابوء بذنبي .... اغفر لي فإنه لا يغفر الذنوب إلا انت ..
اللهم لا حسد أبي أعرف هل أنتم تاكلون كل هالطبخات هاذي؟؟؟؟ وإذا ما تاكلونها أكيد بترموها في الزبالة...........عجل لو أقول لكم ويش طبخت أمس راح أبان كسلانة أو بخيلة....
أمس الأثنين طبخت مسقعة البطاطس باللحم المفروم + سمبوسة جبن + خبيصة + سلطة وفواكه.
اليوم بسوي...... كباب لحم + أعواد بطاطس مقلية + لقيمات......ويمكن أسوي احدى طرق الحلويات الا بالمنتدى..
هلا فيكم جميعا.. هذي طبعا فكرة حلوة عشان تذكرنا ببعض الاكلات اللي ناسينها..

بالنسبة لي أتنقل مع زوجي وقت الفطور مرة بيت الوالد ومرة بيت العم (الله يخليهم)

لأنه هذا الشهر حل علينا مثل الغريب وكم يوم وبيروح واللمة حلوة طبعا.. ومرات

نفطر بروحنا في بيتنا.. والبارحة فاطرة فريد بالدجاج وعيش (ارز) مع السمك وشوربة

خضار.. وطبعا العصير.. اممممممممم نسيت اللي احبه وهو اللقيمات بالدبس..

هلاااااا و ترليووون غلاااااا خواتي الغاليات ...........

عجبتني الفكرة و حبيت أشارك معاكم......
الفطور اليوم كان كالتالي :

شوربة كويكر باللحم
معكرونه بالخضار
برياني دجاج
تشريب لحم
لقيمات
فطاير خضرة
بيتزا
سلطه بالصلصة الفرنسية
وطبعا الرطب أما المشروبات فاقتصرت على القهوة.

واحنا بالكويت عندنا عادة حلوة في رمضان وهي انه مابين الساعه 9 والساعه 12

لدينا وجبة ثالثة نسميها ( الغبقة )
ونقوم فيها بصنع أنواع من الحلويات منها حلو القهوة والحلو البارد والفطاير و الجريش أو الهريس و أنوع من المشروبات و ما يتبقى من اللأفطار
يجتمع عليها أفراد العائلة وأحيانا الجيران.

وتقبلوا فائق الإحترام و التقدير ،،،،





الساعة الآن 05:33 .