انا اقصها ارباع واكون منظفتهم زين وافطع بطاطس وجزر عيدان وزهرة واحط 1\2كاس موية و1\4 كاس زيت زيتون واعصر علية شوي ليمون واتبلة بماجي وفصين ثوم مهروس وكمون وكركم وبهارات الكاري واذا تحبينة حار قطعي فلفل احمر شرايح واحط ملعقة كبيرة صلصة باربكيو بطعم العسل وثم اخلطي الجميع مع التتبيلة وقصدريها وحطيه بفرن حار يمكن ساعة الاربع وشيلي القصدير ولعي الشواية لحد ماتتقمر وبعدين ارش علية بصل كثير مقلي وشوي كزبرة خضراء وتمتعي بالطعم مع رز ابيض وبالعافية


الساعة الآن 10:49 .