الخضااار حلوه ومفيده

لكن

تخرب بسررررررررررررررررررررررررررررررعه

ليش بكيفها تخرب على طول

بس كيف أخليه محفوظه في الفريزر وتطلع مثل حقت السوبرماركت

المقطعه وجااهزه ...
شاكره لكم
ړبي .. ڷـآ آعڷم مآٺحمِله آڷآيآم ڷيً ڷڪڼْ ثقٺي بِأنك معي ٺڪفيڼيْ



الحجة قائمة حتى قيام الساعة
من أرادت العفاف تقرأ سورة النور يوجد بها
خطاب رباني يطلب منا تطبيقه حفظاً على أعراضنا.


أختي المسلمة
حافظي على حيائك وحشمتك لإنها سبب من أسباب
دخول الجنة .
حيائك بستر جسدك بالباس الساتر.
حجابك غطاء وجهك عن الرجال وعدم إبداء زينتك
من خلال النقاب .



لاعدمناااااااااااااك
ړبي .. ڷـآ آعڷم مآٺحمِله آڷآيآم ڷيً ڷڪڼْ ثقٺي بِأنك معي ٺڪفيڼيْ


السلام عليكم حبيبتي:

بالنسبه للخضار (مثل الفاصوليا أوالباميه أوالجزر أوالبسله أوالقرنبيط أوالسبانخ)
تغلي ماء على النار وتضعي فيه الخضار بعد تنظيفه وتقطيعه وتتركيه يغلي 3 دقائق فقط بدون ما تغطيه وباستمرار التقليب ثم تنشليه وتضعيه مباشرة في ماء مثلج(به ثلج) ليوقف النضج وتظل خضراء وعندما يبرد تماما صفيه جيدا واحفظيه في أكياس في الفريزر

أو فيه طريقه أخرى انك تشوحيهم أو تقلبيهم على النار في شوية زيت صغيرين جدا لمدة 3 دقائق ثم تتركيهم يبردوا وتعبيهم في أكياس وتحفظيهم

بالنسبه للملوخيه
باخرطها .. ثم بأغلي المرقه أو الماء وبأتركه يبرد(حتى لا يسويها) ثم بأضيف من المرقه على الملوخيه كميه بسيطه ... مجرد فقط يصبح لها قوام سميك جدا ثم أعبيها وأفرزها
بأطبخها في أي وقت وبتطلع خضراء .. كأنها طازجه وخضراء

بالنسبه لورق العنب:
بأغسله وأجففه جيدا بفوطه (ورقه ورقه) أو تتركيه بدون غسيل لو ضامنه نظافته..
وبأرصه فوق بعض .. ثم ألفهم اسطوانه مع تجميع الحواف للداخل وألفها بورق بلاستيك ثم بالفويل ثم أربط عليها كيس جيدا وتفرز
ولما تخرجيها صبي عليها مباشرة ماء مغلي حتى تفك وتسلق في نفس الوقت
والله كأنه طازج ولسه شرياه

بالنسبه للباذنجان:
أقليه وأنشفه وأرصه في أكياس وأفرزه

بالنسبه للكوسه ... لم أجربها حتى الان أخاف تجلد أو تجمد

أرجو اني أكون أفدتك وبالتوفيق


الساعة الآن 07:28 .