تسلمين يا نور المها صراحة طريقتك جدا روعة والله يعطيك ألف عافية...........

وأنا عندي طريقة معتمدتها من زمان والكل معجب فيها ويطلبها دايما ومقاديرها كالتالي:

3 بيضات-1 ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة صغيرة خميرة-4/3 بيالة ماء

3 كأسات طحين- 1 علبة حليب رينبو

1 علبة جبن كرافت سائل زنة(240 غرام)

الطريقة:

تخلط المقادير كلها مع بعض ما عدا الطحين بالخلاط اليدوي وبعد أن تختلط المقادير جيدا

نضيف لها الطحين وتعجن جيدا ثم تترك لترتاح لمدة ربع ساعة ثم نرقها ونشكلها وتقلى ثم

نضعها في الشيرة وبالعاااااااااا ااااااااااااااا ااااااافية


ايش هو حليب رينبو
يا هلا فيكم وتسلمون على الطرق
ولكم طريقتي وهي غييير
كاتين ونص دقيق
قليل سمن
من 3 الى اربع بيضات
ملعقه بيكنغ بودر
6 ملاعق حليب بودره او نص كاس
ملعقه خميره
علبه زبادي

نخلط الدقيق مع البكنغ بودرونضع عليه السمن ويفرك ثم البيض والباقي وتعجن جيدا
اذا كانت عجينتك ناشفه زيديها حليب سائل
انا عن نفسي لازم ازيدها حليب سايل

وتترك لتخمر

وقطع وتقلى ثم تسقى بالشيره
واكله هنيه للجميع
هلا يا حبيبتي دمعة وحزن.....

حبيبتي حليب الرينبو هو حليب أبو قوس...

وأي أستفسار أنا حاضرة....




الساعة الآن 01:49 .