جبت لك طريقة دجاج كيف من منتدى ثاني


المقادير


7 ملاعق زبد طري
عصير نصف ليمونه
قشرة نصف ليمونه مفرومه ناعماً
فصا ثوم مفرومان
ملعقتاكزبره مفرومه
ماعقتان من الثوم المعمر المفروم ((المقصود بالمعمر الي المحمر بالزيت))
4 قطع من صدر الدجاج الخالي من العظم والقشره
بيضتان
3 ملاعق دقيق
3 شرائح خبز مقطعه إلى قطع صغيره

طريقة التحضير

1- في حلة ضعي الزبد الطري وقشرة وعصيرالليمون والثوم بنوعيه والكزبره
ثم أخلطي المقادير جيداً ضعيها في ورق المطبخ البلاستيكي ثم لفيها بشكل طولي
واحتفظي بها في الفريز مدة نصف ساعه

2- قطعيها بعد ذلك إلى أربعة أجزاء ثم ضعي قطع الدجاج فوق الطاولة مديها
قليلاً بواسطة الشوبك ثم بليها بالملح والفلفل والاسود واحشي كل واحدة منها
بقطعة من خليط الحشو ثم لفيها باحكام

3-رشي قطع الدجاج بالدقيق ثم اخفقي البيض مع ملعقة من الماء أضيفي إليه
قطع الخبز الرفيعه وادهني به قطع الدجاج اتركيها مدة نصف ساعة وأعيدي
دهنها من جديد بالبيض والخبز

4- في حلة كبيرة حمي الزيت ثم أقلي فيه قطع الدجاج حتى يصبح لونها
ذهبياً ثم جففيها من الزيت بواسطة ورق المطبخ وضعيها في صحن التقديم
مع قطع الليمون

طبعا الابراج يقدمه مع صلصة الفطر صح
سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين

أمحو ذنوبك في خلال دقيقتين
http://www.shbab1.com/2minutes.htm
سحر القوافي مشكوره ويعطيك الف عافيه


وصحيح الابراج يحطونه مع صلصة فطر


بس وين الجبن ؟ لانه يكون واضح بالطبق


طيب هذي الفقره ما فهمتها


رشي قطع الدجاج بالدقيق ثم اخفقي البيض مع ملعقة من الماء أضيفي إليه
قطع الخبز الرفيعه وادهني به قطع الدجاج اتركيها مدة نصف ساعة وأعيدي
دهنها من جديد بالبيض والخبز




اقصد فكرة الخبز




تحياتي لك
[/img]
مادري والله اختي انا شفته وعلى طول نقلته لك بس اذا شفت طريقه اوضح راح ارسلها لك
وهاذي الصوره علشان اشهيكي ههههههههههههههههه شرايك


سبحانك لا اله الا انت اني كنت من الظالمين

أمحو ذنوبك في خلال دقيقتين
http://www.shbab1.com/2minutes.htm
مشكووره


الساعة الآن 10:28 .