البقلاوة باللوز
المقادير:
علبةعجينةالرقاق جاهزة
كوبان من الجوز او الصنوبر او الفستق الحلبي المطحون
ملعقتان طعام سكر
ملعقة صغيرة ماء زهر
علبةزبدةمع ملعقتي طعام سمنه مذوبة
3اكواب قطر جاهز


طريقةالتحضير:
تدهن كل رقاقة عجين بمزيج الزبدة والسمنه وتصف 6رقاقات عجين فوق بعضها في صينية يمد اللوز او الصنوبر او الفستق الحلبي المطحون مع السكر وماء الزهر فوق الرقاقات ثم تكدس فوقه 6 رقاقات اخرى مع عجينة البقلاوة مع ضرورة دهنها بالزيت دوماً تقطع العجينه الى اشكال ماسية مائلة جميلة يكسب فوقها المزيد من الزيت و تخبز في فرن محمى للدرجة 350 فرنهايت ر180 ام العلامة 4} حتى يزهر سطحها و تنتفخ تخرج البقلاوة من الفرن ويصفى الزيت الفائض ثم يصب فوقها القطر البارد لامتصاصه تماماً تزين البقلاوة بالفستق الحلبى وتقدم باردة
تسلمممممممممممممممممين ياقلبي الله يعطيك العافيه


مشكورة على الردالجميل اختي هدى السديري
مششششششششششكوره
الا بذكر الله تطمئن القلوب
اختي عباية فوق الراس ما معنى لقبش


الساعة الآن 12:33 .