اوراق زي الملوخيه بس حمراء

تميميه أجوديه :

هذي الكركديه ويسمونها غجر.. لكن أوووووووووراق ماأدري

هذي الكركديه ويسمونها غجر.. لكن أوووووووووراق ماأدري

ام شــــوق :

انا اعرفها احنا نسميها ثفله وممكن تسوينها نفس كشنة الايدام كانك بتحطين باميه او فاصوليا لكن حطي هذي بدلها قطعيها كبار او لا تقطعينها وما تاخذوقت يادوب دقيقتين. والطريقه اللي انا اعشقها احمسي بصل شووووويه وثوم شويه بزيت زيتون وفلفل حار بعدين احط الثفله واحمسها معاها والين تذبل وبدون اضافة مويه ممكن تاكلينها وحدها وممكن مع رز ابيض واتمنى اكون اشفيت خاطرك بس ترى لذيذه جربيها حطي ملح نسيت اقولك

انا اعرفها احنا نسميها ثفله وممكن تسوينها نفس كشنة الايدام كانك بتحطين باميه او فاصوليا لكن حطي...