الحقوني يا بنات حواء....

هذي طريقة حلوة للسمك قطعي بصل وثوم وشوي زنجبيل واحمسيها على النار لين تذبل وحطيها في صينية فرن وقطعي خضار انا اقطعها بشكل كبيروطماطم وحلقات ليمون وحطي ربع كاس زيت زيتون مع شوي موية وبهارات وملح وكمون وصويا صوص وشوي سكر وكركم وحطيها بالفرن نص ساعة وطبعا الفرن يكون مولع قبل بعشر دقايق علشان يكون حار وبعد النص ساعة طلعية وحطي السمك يكون متبل بملح وكمون فقط ودخلية للفرن لحد مايستوي واذا استوى احب اسوي لة طشة سمن مذوب وكمية شوي كثيرة من الثوم واحمسها شوي واحط عليها كزبرة خضراء وعلى طول فوق السمك واغطيها لوقت التقديم على فكرة الخضار الي استعملها كوسة وجزر وبطاطس وزهرة فقط وانتي براحتك