كرات البطاطا المقليه
الكميه تعمل 15 كره


4 حبات بطاطا كبار (مقشرات)

نصف كاس فتات الخبز ( يمكن تسمونه بقسماط)

2 بيض

ملح -- فلفل

2 ملاعق كبار سمسم

1 ملعقه كبيره طحين


نصف كاس زيت للقلي


الطريقه:


1 - نسلق البطاطا حتى تستوي ,, بعد ذلك نهرس البطاطا جيدا


2- نضيف الى البطاطا: 2 ملاعق من فتات الخبز + بيضه +ملح+فلفل + طحين ونحرك ونعجن جيدا
نضعها بالبراد ( الثلاجه) لمدة ساعتان

3- الان نضع البيضه الباقيه في صحن ونضربها , وفي صحن اخر نضع فتات الخبز والسمسم

4- نخرج العجينه من الثلاجه , الان ناخذ مقدار قليل ونصنع منه كرات صغيره نغمس كل كرة بالبيضه وبعدها بفتات الخبز

5- نقلي الكرات في زيت حار حتى تستوي من كل التجاهات

تقدم حاره
بالهناء والشفاء
روعه تسلم يدك
ليكون لنا جميعاصدقه جاريه بإذن الله
http://www.tvquran.com/add/rouqia.htmder
ارفعولي من معنوياتي

بتعلم الطبخ شوي شوي

وبديت من السهل

وحبيت افيدكم باطباق سهله

اب
الله يسلم يداتك يارب
يعطيك العافيه
الدعاء بلسم الحياة..فلا تحرموني من دعائكم


الساعة الآن 08:49 .