يعطيك العا فيه
الله يعطيكن العافية
وربي الكتاب راااااااااااااا ااااااااااااااا ااائع
يجنن
مفيد جداً
أنا سويت منه جيلي جيلي بالدجاج أكثر من مرة هذه الأكلة روعة ,,,زوجي يحبها كثير
الله يعطيكن العافية يا فتيات
لو تعرفون بس كم أفدتوني هذا قبل لا اشتري الكتاب اصلا ,,كنت فقط زائرة مداومة للمنتدى ومسوية منه اكثر من طبخة
جزاكن ربي جنة الفردوس الأعلى
ما عندي توقيع
طبخة نجرانية اخواتي في منتداء حواءطبخ الحم في برمة مصنوعة من الافخار حطي الحم مع البصل والبهارات وبعدين خليها نص ساعة علي حسب الحم اذا كان الحم صغير نص ساعة واذا كان الحم كبير علي حسب وجربو وادعولي سلام
لمندي الحقيقي ما يعرفة الا بنات الجنوب مثل ابهاء الباحة نجران يوضع في التنور الطريقة نار اول شي وبعدين يوضع ارز في قدر وبعدين يوضع معة الملح ثم البصل وطمامطم والبهارة ثم يوضع الحم علي شنك وبعدين يكتم بغطاء التنور ساعة وبعدين يطلع من التنور ويقدم علي اهل النيت وجربو
اخت جنوبية اللحم بالبرمة ما نحط عليه ماء؟
ونص ساعة قليلة جدا ما يستوي اللحم زين!!
وهل اقدر اطبخ اللحم بالبرمه في الغاز يعني على الفرن ؟
وشكرا لك


الساعة الآن 07:52 .