الناس أذواق

بس بالنسبة لي أطحن فلفل أسود وكمون وكمية الكمون تكون ضعف كمية الفلفل وملعقة صغيرة كزبرة لأني ما أحب طعمها في الأكل
وأطحن حلبة محموسة مع فلفل أحمر يابس لبعض الإيدامات بس شوي بطرف الملعقة
والقرفة والزنجبيل كل واحد بعلبة
لأن أطباق الأسماك ما أحط عليها لا قرفة ولا زنجبيل
والكركم أضيف حسب الرغبة
لأن البهارات لو خلطناها كلها بيصير روتين كل الأكلات بنفس النكهة

تقبلي تحياتي
ادعولي ولأهل بيتي بالهداية وحسن الخاتمة ولكم بالمثل
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

اختي الرابط لزهرة النوير

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=943347

الحجة قائمة حتى قيام الساعة
من أرادت العفاف تقرأ سورة النور يوجد بها
خطاب رباني يطلب منا تطبيقه حفظاً على أعراضنا.


أختي المسلمة
حافظي على حيائك وحشمتك لإنها سبب من أسباب
دخول الجنة .
حيائك بستر جسدك بالباس الساتر.
حجابك غطاء وجهك عن الرجال وعدم إبداء زينتك
من خلال النقاب .



وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..


هناك خلطات خاصة بالبرياني والكباب والهمبرجر والشيش طاووق وغير ذلك من الأطباق ..

أفضل نوع shan .. تكون مخلوطة وجاهزة ويعطيك تقدير كمية البهارات على حسب كمية طبقك ..

( رااائع وطعم !! )


هذي بهاراتي ما أتركها .. ( shan ) ولا غيره ..


بالتوفيق ..


الساعة الآن 05:27 .