البنت مو قصدها نخبة الاطباق لام عبدالعزيز اللي ب 120

والله العالم كتيب مو كتاب نازل اسمه النخبه ولا ادري لمين وقيمته 49
كتاب النخبه روووعه

بس حقوق الطبع محفوووظه يعني حرااااااام ننشر اي شي فيه
بصراحه شفته عند وحده من جاراتي وكتبت منه بعض الطبخات


اهم شيء كتبته وهي :


حلى الاسكريم :
خذي صحن زي حق البرست وغلفيه بالبلاستك وضعي بداخله بسكوت شاي مكسر
وبعدين اخلطي علبه نستله و6حبات كيري و2 قشطه وضعيه فوق البسكوت وغلفيه تماما بالنايلون ودخليه الفريزر يوم كامل
يعني سويه من الليل افضل عشان يتماسك
وبعدين فكي البلاستك واقلبيه ورشي الوجه بالكرون فلكس وزينيه بالهرشي

""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
بسبوسة الطازج :
اخلطي كاس سميد و7ملاعق حليب وملعقه بكنج بودر

اخلطي بالخلاط الكاس :
3فناجيل سكر + زبده + قشطه
وبعدين اخلطيهم سواء ودخليها الفرن وضعي الشيره

"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

كيكة (منها وفيها ) كذا اسمها يضحك لكن مره سهله وروعة

في الكاس :
كاس زيت +كاس سكر +كاس ماء + 4ملاعق حليب + 4ملاعق كاكاو

اخلطيهم زين وبعدين خذي منها مقدار ثلاثة ارباع الكاس وخليهم في الثلاجه عشان تحطيها على وجه الكيكه

يضاف للكاس حبتين بيض واخلطيهم
ثم يضاف كاس دقيق وملعقه بكنج بودر

ودخليها الفرن نص ساعه
وبعد ما تنضج صبي خليط الكاكاو على وجه الكيكه
وزينيها بالفستق
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
وبالعافيه


واذا تبغين كمان بكملك
اموت واعرف وش عاجب العالم بهالكتاب؟
كل الاكلات اللي فيه معروفه ولا جابت شي جديد؟!
والله اني ندمانه على اني اشتريته
هذا الكتاب ينفع للمبتدئين واللي مايعرفوا يطبخوا
اذا تقصدين نخبة الاطباق لامل الجهيمي(اتوقع اسمها كذا)

فهو حلو مقاديره مضبوطه بس مافيه هذيك الطبخات الغريبه


الساعة الآن 01:59 .