هذي طريقتي المفضله مايمر اسبوع الا لازم اسويها
اقطع الدجاج ارباع واحطه بالصينيه واقطع بطاطس دوائر واحطها معه بعدين احط بالخلاط الكاس ( طماطم /بصل /ثوم / مويه) اخلطها واصبها فوق الصينيه بعدين ارشه بملح وبهارات وادخلها الفرن على حسب حجم الدجاجه بس افضل شي اخله ساعه وربع تقريبا عشان يكون مستوي مره وبعدين احمره احب اكلها مع الثوميه مره روعه
لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شي قدير
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين
سبحان الله والحمد لله ولا اله الا الله والله اكبر
ما اعتقد انها تحتاج موية كثير لان الدجاج يخرج مويته وعليها يستوي
اختي ابعطيك طريقتين الاولى بالفرن والثانيه للقلي
اول شي بالخلاط علبة زبادي وثوم وملح وماجي ابيض وشوي معجون طماط
اخلطيهم وحطيهم على الدجاج ودخليهم الفرن من دون تغطيه وعلى فكره هذي ممتازه للشوي
اما الطريقه للقلى بالخلاط تفاحه مقشره مع بيضتين مع ثوم وملح وهذا مقدار دجاجه وحده يترك على الدجاج
ساعتين ثم توضع في بقسماط ثم تقلى بالزيت وبالهناء والعافيه
ارجو منكي ومن يستفيد الدعاء لي بان يفرج الله همي ويجمع بيني وبين زوجي ويسخره لي لعله تكون دعوة لاخيك
المسلم في ضهر الغيب يستجاب لها


الساعة الآن 04:24 .