الله يسعدك ويوفقك الصراااااحة روووووعة تسلم يدينك
ياليت لو تكرمت الروابط لأطباقك وإبداعك جزيت الحنة
الله يسلمكم ويعافيكم يارب


وحده فيكم جابت اسمى بس شكله مهو عاجبكم خخخخخخخخخخخخخخ

طريقه الشاورما الصينيه

دجاج مقطع منقوع فى بهاارات وملح وفلفل اسود وكمون وثوم وخل وزبادى من الليل

بعدين تقلى مكعبات البطاطس وترصيها فى الصينيه

كشنى بصل ثم اضيفى الثوم وبعدين ضيفى الدجاج وزيدى بهارات(انا مازدت) الين يستوى الدجاج حطيه فوق مكعبات البطاطس وحطى فوق الدجاج مخلل خيار وبعدين اخلطى علبه قشطه مع 3ملاعق جبن سائل مع 3ملاحق مايونيز وحطيها على وجه الصينيه وحمريها وقدميها

اما شاورمتى

طريقه الخبز البيتى

مقاديره

2كاسه دقيق ابيض
2كاسه دقيق اسمر
2/1 كاسه لبن
ملعقه خميره
شويه ملح
وماء للعجن
كوريها قد صفار البيض وافرديها بزيت واخبزيها على الصاج

وبعدين احشيها بحشوه الشاورمه الى هى
تبلت صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود والبربيكا وبودره ثوم وكمون وقرفه وحطيتها فى قصدير وخليتها ساعه فى الفرن

قطعتها صغير صغير وحطيتها فى زبديه وزدت عليها طماطم مفرومه ناعم وبقدونس وطحينه بالخل والملح والفلفل الاسود عاديه زى الى نعملها دائما ومايونيز وكتشب وشطه وخردل ولفيتها فى الخبز وقدمتها مع البطاطس

وهذى طريقه كيك القرفه

نخلط 3 بيضات + 1 ك سكر+ 1 ك زيت + فانيليا + علبة حليب بوني أو أبو قوس او أي ماركة الحليب الغير محلى اللي نستعمله مع الشاي ونخلط بخلاط الكيك لمدة خمس دقائق

ثم نضيف 1 ك ونصف دقيق + باكن باودر + ذرة ملح ونخلط[/color]




[color="Purple"]نضع نصف الخليط في الصينية ونرش في الوسط سكر أحمر وقرفة مطحونة





ثم نضع باقي الخليط وتخبز في الفرن ولا تتفاجئوا إذا السكر والقرفة خرجوا من وسط الكيكة للخارج عادي تحصل في أحسن العائلات



في اثناء خبزها نعمل صوص القرفة وهو بهذه الطريقة:

علبة حليب بوني مثل السابق + 1 علبة قشطة + نصف ك سكر + 2 ملعقة قرفة مطحونة وتخلط جميعاً ونضعها على النار مع الخلط المستمر حتى لا تنحرق و حتى تتكثف قليلاً


وبعد أن أستوت الكيكة هكذا



نصب عليها الصوص ونرش فوقها بندق مجروش وتزين برشها بشوكلاتة سائلة (هيرشي)

وبالإمكان الإستغناء عن الشوكلاتة وبإمكانكم وضع لوز بدل البندق أو أي شيء تفضلوه كالفستق أو شوكلاتة مجروشة
بس بالبندق أحلى.

فتصبه بهذا الشكل



وهنا من أعلى



وهنا بعد التقطيع لاحظوا الصوص وهو سائل في الطبق ومزخرف بالشوكلاتة الهيرشي






تسلمولى قمارى على مروكم وردكم


نووورتو
يارب نحفنى وكل من اراد النحف واحنا بصحه وعافيه يارب عاجلا غير اجل

يارب خلصنا من السمنه والمرض يارب
روووووووووعه
روووووووووووووووووووووعه يالهام اتوقع اسمك

تسلم يدك وان شاء الله اطبق كل الي سويتيه باذن الله بس الحين ماينفع في الغربة ارجع ديرتي واعزم صديقاتي واسوي لهم بارتي

بس عندي سوال الافخاد وش حطيتي لها من تحت نوع البسكوت الاصبع اي شركة الي هي العظمة ان شاء فهمتي ؟

وتسلم يدك على ها الاكلام اللذيذ


الساعة الآن 09:00 .