لازم تتبليه من الليل وتحطيه في الثلاجه لانها تساعد اللحم ينشف ويمسك على السيخ وبعديه لاتستعملي الاسياخ الناعمة الملمس واستعملي اللي ييجي عريض وممكن اذا كانت العجنه طريه زيديها طحين.
وقت الشوي لا تخلينه فترة طويلة علطول قلبيه بس مجرد يتغير لونه وبعدين خليه ينضج شكل ماتبين
ليت العمر شريط تسجيل وينعاد...
واعيد اجمل مامضى من حياتي....


الساعة الآن 06:02 .